莲肉糕
以莲子，糯米为主料制作的药膳
莲肉糕是以莲子，糯米为主料制作的药膳。
基本材料
莲子250克，糯米500克，白糖适量。
制法
将莲子用水泡发去心，置锅中，加水适量，煮至烂熟后捞出，用洁净纱布包住，揉至烂；将糯米淘尽置盆中，加入莲肉泥，拌匀，再加水适量，上笼蒸熟，待冷后用洁净屉布压平，切块，上盘后撒白糖一层即可。
食用指南
用法：正餐食用，日食1—2次。
应用：适用于脾气亏虚型贫血。
参考资料
最新修订时间：2021-02-25 14:57
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概述
基本材料
制法
食用指南
参考资料

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