莱斯利·曼恩，1972年3月26日出生于美国加州旧金山，在纽波特比奇长大。她科罗娜德尔马高中毕业，在Joanne Baron和D.W. Brown工作室，喜剧剧团The Groundlings学习表演。她还在大学学习了通信专业，但辍学了。
1991年，莱斯利·曼恩在电影《Virgin High》饰演了一个小角色。随后在电视剧《Birdland》和《The Wright Verdicts》获得客串机会。
1996年，她接拍电影《我从不告诉你的事情》，又出演
本·斯蒂勒主演的电影《
王牌特派员》。同年还在在影片《
爱是唯一》以及《
终极悍将》中挑战过女同性恋和妓女的角色。1997年，与
布兰登·弗雷泽一起主演了的家庭喜剧《
森林泰山》。
1999年，她在
亚当·桑德勒主演的《
冒牌老爸》出演一位火辣的女服务生Corinne Maloney。
2007年，她在
贾德·阿帕图执导的电影《
一夜大肚》里饰演Debbie，同年凭借此片获得芝加哥影评人协会奖最佳女配角提名。
2009年，她出现在华纳兄弟发行
罗伯特·罗德里格兹执导的儿童奇幻片《
奇石》出演角色。同年，她在
扎克·埃夫隆主演的电影《重返十七岁》饰演女主角Scarlet。
2012年，她和
保罗·路德一起主演了贾德·阿帕图执导的电影《
四十而惑》，凭借此片获得2013年广播电影评论协会奖喜剧电影最佳女演员奖的提名。
1997年6月7日，她和
贾德·阿帕图结婚。1998年，大女儿Maude Apatow出生。2002年，二女儿Iris Apatow出世。
莱斯利·曼恩是一位身材娇小的金发女郎，事业和家庭都很顺利的性感女性，正展现出比年轻时更大的活力和智慧，她和自己的丈夫Judd Apatow是一对能捞钱的明星夫妇，堪称好莱坞的黄金组合。（新浪网和周末画报评）