植物学，植物生理学，土壤学，遗传学，草坪学，草坪工程学，运动场草坪学，高尔夫球场草坪学，草坪植物营养学，草坪草育种学，草坪灌溉与排水工程学，草地植物生物技术，草坪病理学等。
本专业旨在培养具有爱国、敬业、诚信、友善的基本素质和社会责任意识，德、智、体、美、劳全面发展；具有宽厚的科学素养，较强的社会适应、科技创新和实践能力；系统掌握草坪学及生态学、景观学、生物学和工程学基本理论和基本知识；具备草坪建植与管理、景观设计及建造、生态环境修复、草坪业生产等基本技能；能够在园林绿化、草坪运动场地管理、生态建设、环境保护等领域从事规划设计、工程建造、经营管理、技术开发与推广、教学与科研等工作的高素质复合型专业人才。
毕业生可在与林草、农业、自然资源、园林绿化、运动场、公园、水土保持、生态环境相关的各级政府部门从事管理工作，在大专院校、科研院所等单位从事教学、科研和技术推广工作，在草地生态修复、园林绿地规划施工、运动场设计建造及管理、草坪草及种子生产与加工等企事业单位从事技术研究与管理工作。
2020年3月，教育部公布了2019年度
普通高等学校本科专业备案和审批结果，草坪科学与工程为新增审批本科专业。