茅根猪肚汤_以猪小肚、白茅根为主材的菜品

茅根猪肚汤

以猪小肚、白茅根为主材的菜品

茅根猪肚汤的原料为猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。 [功效] 清热去湿，利水消肿。

[用料]猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。　[功效] 清热去湿，利水消肿。

[制法] ①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2～3个小时，调味后即可饮用。

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最新修订时间：2020-12-29 10:22

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