2012年全国乒乓球锦标赛男子团体比赛中，范胜鹏代表河北省参赛取得第三名直接进2013年
全运会决赛资格。2012世界青少年乒乓球锦标赛，男团冠军、男双亚军（与樊振东）单打第三名。2012年第25届平壤乒乓球公开赛获男子单打亚军。
2016年11月19日，2016赛季乒超联赛男团第10轮霸州海润3-2安徽。单打
于子洋直落三局战胜范胜鹏，安徽先得一分。
2022年11月29日，入选2022乒超联赛参赛名单。12月4日，2022乒超联赛，魏世皓/薛飞3-0范胜鹏/林高远、向鹏3-1范胜鹏。12月7日，2022乒超男团循环赛，范胜鹏/林高远1-3负于许昕/周恺。
2024年10月17日，2024年全国乒乓球锦标赛男子团体比赛八分之一决赛中，上海地产集团队3比0战胜吉林银河队。吉林银河队组合尹嘉旭/范胜鹏0比3不敌上海地产集团队许昕/周恺。