茂霞村,福建省泉州市
永春县岵山镇下辖行政村,中国传统村落,地处岵山盆地北部,村域面积3.73平方千米。
村落历史
茂霞村为岵山镇镇政府所在地,岵山是桃源姑峰阳山之简称,又称小姑。相传,岵山古称南山,当地人为纪念花郡主舍身为尼救全家之恩,改称岵山为小姑。
后周显德三年(956年),陈氏祖弘元(号校尉公)由河南光州固始县入闽抵永春,先住居儒林街,宋初择于小岵南山之施结茅居之,在小岵择地屯田,开创基业,蕃衍宗支。
宋代(960-1279年),小姑属永春县集庆乡安平里。
元代(1180-1363年)至民国初期,均属集庆乡安平里12都。
民国十八年(1929年),属桃林(站山)区。
民国二十八年(1939年),在小姑设立岵山乡。
民国三十八年(1949年)6月,永春县人民民主政府成立,县以下设区,岵山乡属第三区,同年11月间划属第五区。
1952年5月,划属永春县人民民主政府第八区。
1956年6月,岵山设区,小姑设乡,隶属岵山区。
1958年3月,岵山改为乡,小姑属岵山乡;同年10月间与仙夹乡合并,成立临山公社。
1984年10月,恢复为岵山乡。
1988年,岵山乡改为
岵山镇,镇人民政府驻地为茂霞村。
地理环境
茂霞村位于福建省泉州市永春县岵山镇,地处岵山盆地北部,村域面积3.73平方千米。
茂霞村内水网密布,形成“一河多溪”的的水系格局,主要的河流是金溪河(岵山溪),发源于永春县岵山镇领头白玉岩,其他一些小溪流零散分布于村落角落。
茂霞村植被资源主要有榕树、樟树、荔枝树、松树及一些灌木,此外,还有毛竹、紫竹、水竹等竹类及蕨类、藤类、各类兰科植物。
茂霞村气候类型为亚热带季风气候。
茂霞村地形为一个小盆地,盆地处于160米至250米之间,盆地内部地形变化丰富,山体环境较好。
村落格局
选址理念
茂霞村选址充分考虑地势,位于岵山盆地中心偏北方位,地势平坦,依水靠山,水源充足,自然条件有利于生产生活,促进了宗族聚落的形成。
茂霞村选址遵循了中国传统风水理念,陈氏校尉开基祖弘元于宋初择小岵南山之麓结庐居之,其山坤申行龙,幢幡宝盖形势,亦作匣里金钗,背幸面乙,行门甲位,占籍定点以兆焉。
空间布局
和塘古街从茂霞村中穿过,将该村分为福茂寨和霞奏两个小聚落,村东头有五峰岩、石城寨护卫,北边有龙水院镇守,南面与南山仙硿岩遥相呼应,西面茂霞桥对接塘溪村,村内尚存古厝70余栋,茂霞古厝、古寨、古树、古街、古技艺、古民风汇聚一村,传承千年。
经济社会
人口
据2020年3月
中国传统村落数字博物馆官网显示,茂霞村有户籍人口2617人,常住人口2632人。
经济
茂霞村主要产业为水稻、荔枝、针织制衣。
荔枝是岵山重要的经济作物,茂霞村内荔枝树连绵成片,百年以上的乌叶荔枝达600多株,其中“夫妻荔枝王”树龄皆逾500年历史,树干直径2.5米,年产量达1800斤,具有较高经济价值。
据2020年2月中国传统村落数字博物馆官网显示,茂霞村村集体年收入4.7万元,村民人均年收入8940元。
主要景点
福茂寨
福茂寨始建于明朝嘉靖末,寨主人为讳思澄。古寨采用原始石砌方式修建而成。寨墙高三丈,方圆四里有余。祠前掘池塘一口,并于南山林造“瓢寨”,以求子孙万代繁衍兴旺,福水不竭,整个古寨寨墙、寨门、寨内环境保存较为完整。
和塘古街
和塘古街修建于民国时期,是一条保留较为完整的骑楼式古街,两侧建筑多为华侨所建,建筑风格吸收了中式的灰瓦红砖,同时结合了西式的弯拱护栏,为当地特色建筑街区。
敦福堂
敦福堂修建于民国时期,是当时的陈氏华侨陈敦下菲律宾谋生发达后,寄钱回来修建的,已有近百年历史。建筑总占地面积约3亩,共有大小房间72间。建筑风格上充分吸收了欧式的华美浪漫和中式的古朴清雅,不仅保留了闽南传统民居的红砖灰瓦,同时增加了西式的廊柱护栏,是一座典型的中西结合式建筑。据说,敦福堂还是永春第一座用钢筋水泥修筑的民居,也是华侨文化展示馆。
下灶古民居群
下灶古民居群,当地面积最大最密集的古民居群,为明朝正德年间所建的下灶大厝繁衍而来。建造者惊蛰公为南陈一脉第二十世,建下灶大厝时特意凿金河百丈流通,每隔几步建一个墩,整条河沟共设7墩,河沟蜿蜒环绕大厝,状如田螺,故为“田螺吐珠”,寓意福泽后代,人丁兴旺。现存下灶古民居群为惊蛰公后代在20世纪30年代兴建,共7座,分别为金角堂、金国堂、联兴堂、霞溪堂、玉溪堂、金溪堂、明德堂。这些古厝至今保存完好,屋旁金溪流过,房前稻田广袤,屋后荔枝繁茂,显示出传统闽南建筑背山临田、环水植树的建筑格局。
典型建筑
历史文化
历史人物
陈瑊,号居仁,校尉公玄孙,福寿公长子。举孝廉,特奏名进士,乃小岫南山陈氏开科祖。瑊公于北宋年间举孝廉(举人),元丰三年(1080年)特奏名进士,其生平事迹载入郡志。
陈知柔,字体仁,号休斋,校尉公七世孙,彦通公次子。住居蓬壶陈扳,自幼聪颖超迈,立志攻读典籍。登宋绍兴十二年(1142年)进上第四名,为宋理学家。淳熙十一年(1184年)病逝,崇祀永春圣庙乡贤祠,其事迹载入《闽书》,《永春州志》《永春县志》写有专传。
陈永镇,校尉公第三十二世孙,祖籍岵山茂霞,年青时往印尼经商,先后经营玻璃厂、恒源布行,事业发达,二十世纪六十年代又在香港创办珠江电影院。他热心故乡教育事业,于1956年,兴建永春六中“永体院”办公厅、“树人院”和“跃进院”教室等,1958年又捐资合建“礼堂”。
陈诵略,校尉公第三十三世孙,岵山茂霞人,就读于厦门大学,学业未竟,应侨亲的盛情聘请,中途辍学,出洋任印尼安汶一商行经理,民国三十四年(1945年),回国后大力宣传倡议在家乡创办中学。新中国成立后,积极筹备创办中学的各项工作,在站山石城寨南麓兴建中学的首座校含“振华院”。于1951年3月30日,经省教育厅批准,正式创办了“永春私立新星中学”,即今永春第六中学。
非遗项目
永春闹厅音乐源于泉州
南音,是永春县民间音乐中具有独特艺术风格、浓郁乡土特色的一种合奏音乐。唐宋以来,永春宗教发达,庙宇祠堂兴建甚多,每逢庆祀之时,皆有音乐助乐。古时民间在大厅为亡灵“做功德”,恐怕鬼神来抢焚烧的“金银纸钱”,因为”鬼”是半夜三更出动的,而且害怕钟声、锣声,便采用“闹厅”方式防止鬼神来抢夺。后来在神佛生日、观灯做照、香会迎神、报恩做敬、追思功德时,也用鼓乐闹厅。随着社会的发展,人们把永春闹厅引进吉祥场合,营造热闹气氛。闹厅没有演唱形式,是以打击乐、吹奏乐、管弦乐相互交替进行的合奏音乐。闹厅乐队由打击乐队和管弦乐队构成,一般15人左右,不能少于10人,人员充足时可以一种乐器多人操作,也可以加入北琶、板胡、黑管等乐器。音乐由三大乐段组成,首尾呼应,以打击乐、吹奏乐、管弦乐相互交替进行的合奏音乐。开头是狂欢乐段,宏亮激昂的吹打乐,中间是抒情乐段,婉转悠扬的管弦乐,结尾是激情乐段,各种乐器齐鸣的合奏乐。演奏由司鼓指挥,节奏的快慢均听司鼓的鼓点。各乐段的组合具有一定的规律,结构相当严谨,演奏内容丰富,各乐段衔接前均由嗳子独奏引接,在第二乐段为合奏,各个转折部分使用打击乐按不同“锣鼓经”连缀,艺人们概括为“龙头凤尾麒麟身”,比喻其色彩斑璨,豪伟雍容,形象地说明它在民间器乐演奏中的华贵地位。
早在北宋初年,永春民间即开始酿造老醋,其酿造技术独特。选用优质糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优良的调味品。北宋初期,当时永春民间的富有人家把老醋、久熟地、久六味视为居家“三宝”;家中一坛老醋,往往经年不断地添加陈酿,一传几代,历经百年,视为吉祥如意的象征,凡是能酿得好醋的都被称为吉祥兴旺的门第;如要向别人讨老醋入药,则需带上一盅红酒交换,以图吉利,否则,主人会暗中在醋里放入几粒食盐杀死醋酸菌体,因此永春人把永春老醋看成是居家之宝。
据说榜舍龟发源地为五里街,民国二十六年(1937年)从桃城后路传至姑山人陈文狮。榜舍龟由糯米和绿豆制作而成,由于当时技艺粗浅,一斤糯来只能配置半斤绿豆,经过制件经验的积累,逐渐精细制作方法,达到互相配置的标准,使榜舍龟具有皮薄陷多的特点。当时仅有陈文狮一人会制作,后来逐渐发展有许多人向其学制作手艺,以家庭作坊的方式经营,销往市场,主要用于生日、做寿、满月、同岁方面。
节庆祭祀
岁时节令有春节、贺正、吃甜、长命菜、更新、天公生、蒸甜果、点天公灯、上元、请火、清明、五月节、喷洒雄黄酒、七月半、中秋节、重阳节、冬节、尾牙、送灶君、过年、守岁等,这些都为当地普遍的节日,全村共同庆祝。此外,宗祠还有一些自己的特色节日,如四月十四吕洞宾诞辰、正月初六清水祖师诞辰、十二月初四三代祖师诞辰等,有舞狮、唱戏等活动丰富多彩。每逢这些节日,通常会在宗祠或寺庙内举行大型祭祀庆祝活动,会有闽南特色的民间传统文艺节目上演。
农历十九法会,在始建于清代的龙水院内举行。据传该院原为有名望的大学堂,后来成为具有闽南特色的庙宇,院内现供奉释迦摩尼、观音佛祖两尊主要大佛,另外还有六尊民间神:三代祖师、黄公祖师、张公圣君、广应尊王、广泽尊王、三显真仙。它们有的懂药理主打井,有的看地理会风水,有的能辟邪驱鬼,有的主教育学习,有的保平安能除病去灾,还有的能应求子与姻缘之求。每月农历十九的法会都有道士在此院做敬,每年的农历八月份院内戏台还有闽南地方戏剧上演。
物产美食
物产
茂霞的荔枝又称岵山晚荔,与其他荔枝品种不同,上市较晚,要到每年的小暑前后才赤亮饱满、成熟上市,其皮薄核小(百分之九十五是焦核),肉厚多汁、味道清甜。荔枝种植历史悠久,从宋朝时期起便开始种植,距今已有1000多年历史,镇域内现栽种有最老树龄500多年的“荔枝树王”。现村内房前屋后皆种植荔枝,每株荔枝平均产量上千斤。
苦菜,即苦定菜的嫩叶。药食兼具多年生草本植物。药名叫败酱草,民间俗称苦菜,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
美食
荔枝蜜:岵山盛产荔枝,当地的荔枝蜜气息芳香馥郁,味甘甜,带有浓烈的荔枝花香味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,有其特殊的生津、益血、理气之功效。
荔枝干:当地自古以来种植荔枝,更是有晒制荔枝干的传统。荔枝干多选上等的鲜荔枝进行日晒烘焙,晒至荔枝干果实呈褐黄色,有荔枝干特有芳香风味为佳。荔枝干成品肉厚,味香甜,营养丰富,能补血滋脾。
白鸭汤:永春白鸭汤是传统的汉族名菜,有200多年的历史,属于闽菜系。白鸭香滑细嫩、肥而不腻、汤浓味美和营养丰富名闻遐迩。白鸭汤的鸭专选农家自养的红面番鸭,并配上13种中草药烹制而成。
醋猪脚:醋猪脚,老醋和猪肉融合,味道酸甜,口感温润厚实。
香饼:香饼为永春名食,已有300多年历史。香饼主要原料是面粉、红糖、猪油和香料,制作精细,外型雅观,香甜可口,别有风味,是永春民间嫁娶中必备的馈赠礼品。
桔红糕:永春桔红糕鲜、爽、嫩、甜、香,已有200多年历史。
荣誉称号
2012年12月17日,茂霞村被住房城乡建设部、文化部、财政部公布为第一批中国传统村落。
2017年4月,茂霞村被评为2016中国美丽乡村百佳范例。
2019年12月31日,茂霞村被列为第二批国家森林乡村名单。
2021年10月,入选2010-2017年中国美丽休闲乡村监测合格拟推介公示名单。
旅游信息
入村路线
茂霞村位于福建泉州永春县岵山镇岵山盆地北部,可乘动车至泉州客运中心或动车站乘坐汽车到达永春岵山镇下车,乘坐汽车到达永春县城可搭3路公交车到达岵山镇政府下车即可。
自驾泉三高速从永春岵山出口下,再经过省道206行驶5分钟不到即可抵达,或走莆永高速从永春东平出口下,左转至永春亚洲酒店红绿灯路口,左转至南环路环岛,左转至岵山古镇路口右转1千米即可到达。
村内导览
游览路线:茂霞文化广场-荔枝河岸—“四大美人”荔枝古树-“三结义”树—荔枝王—华侨文化展示馆—和塘古街—村部—荔枝巷—福茂寨—山母荔枝园—龙水院—吾峰岩荔枝公园。
路线展示:以茂霞文化广场为起点展示茂霞荔枝文化,沿溪观赏至荔枝王,若季节适宜还可体验荔枝采摘,而后进入古村感受华侨文化,走和塘古街,感受闽南古厝、古寨、古民俗。