苦葛（Toxicopueraria peduncularis (Graham ex Benth.) A. N. Egan & B. Pan bis）又名云南葛藤，是豆科苦葛属缠绕草本植物。苦葛各部被疏或密的粗硬毛；羽状复叶具小叶，小叶卵形或斜卵形，先端渐尖，基部急尖或平截，两面均被粗硬毛；总状花序纤细，苞片和小苞片早落；花白色，花萼钟状；荚果线形，直，光亮，果瓣近纸质；花期8月；果期10月。

豆科苦葛属缠绕草本植物，又名云南葛藤。各部被疏或密的粗硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形，早落；小托叶小，刚毛状；小叶卵形或斜卵形，长5-12厘米，宽3-8厘米，全缘，先端渐尖，基部急尖至截平，两面均被粗硬毛，稀可上面无毛；叶柄长4-12厘米。

总状花序长20-40厘米，纤细，苞片和小苞片早落；花白色，3-5朵簇生于花序轴的节上；花梗纤细，长2-6毫米，萼钟状，长5毫米，被长柔毛，上方的裂片极宽，下方的稍急尖，较管为短；花冠长约1.4厘米，旗瓣倒卵形，基部渐狭，具2个狭耳，无痂状体，翼瓣稍比龙骨瓣长，龙骨瓣顶端内弯扩大，无喙，颜色较深；对旗瓣的1枚雄蕊稍宽，和其他的雄蕊紧贴但不连合。荚果线形，长5-8厘米，宽6-8毫米，直，光亮，果瓣近纸质，近无毛或疏被柔毛。花期8月，果期10月。种子3-8粒，肾形，种脐明显，褐色，千粒重8.1克，硬实率40-50%。

生于海拔300-3200米的山坡草地、林下旷野。在中国云南生长于海拔1100-3500米的荒地、杂木林中；在四川生长于海拔1000-2100米的山沟谷地、灌木林中。适应性较强，能耐寒，抗旱，在石灰岩山地生长良好，最适宜温暖湿润气候。土质较深厚的灌丛中生长迅速，能很快形成覆面。

分布于中国、尼泊尔、克什米尔地区、印度及缅甸；在中国分布于西藏、云南（维西、香格里拉、兰坪、丽江、大理、鹤庆、漾濞、通海、大姚、楚雄、双柏、武定、嵩明、元江、江川、禄劝、峨山、砚山、麻栗坡、文山、西畴、绿春、景东、墨江、西盟、西双版纳、潞西、腾冲）、四川（雅安、凉山、阿坝等）、贵州（威宁、兴义、花溪等）、广西。

繁殖方式有种子直播、扦插繁殖、压条繁殖。

种子直播：苦葛硬实率高（50-70%），播前必须进行处理，其方法有：物理的，把种子混入粗砂粒，放在布袋里锤打，使粗砂同种子摩擦，使种子易于吸水（根据这个原理已有硬实种子摩擦机）。化学的，如用硫酸盐酸浸种等。生物的，将种子贮藏1年，不播当年收的种子。当春季气温回升到10℃时，即可播种，在生荒地上挖穴，施肥即可播种，每穴2-3粒种子，每公顷用种量25-30千克。苦葛种子发芽慢，苗期生长慢，易被杂草湮没，生产上少用此法。

扦插繁殖：苦葛茎节处理生出不定根，为无性繁殖提供了有利条件。培育扦插苗的方法：选取成熟、健壮、无病的茎，剪成20-30厘米长的茎段，每茎段保留2-3片叶（节），将茎的基部埋入土中，将1片叶或芽露出土面。上盖地膜，及时浇水，扦插约2周即生根存活。经试验，在大田无保护条件下，成活率很低。采用秋季在苗床扦插或在温室内扦插，其成活率高。翌年春季待扦插苗高40-50厘米时即移栽上山。经试验，不同药剂处理可促进扦插条发根，提高其成活率。

压条繁殖：当苦葛生长很繁茂时，5-6月选雨后天气，用铁铲铲土将苦葛节间覆盖，叶片外露，7-8月视发根情况，再用土覆盖次。待节上发根腋芽长出以后，切断与母株的联系。到翌年春季苗高30-40厘米时，即移苗上山。行距1.5-2米，株距1米。每公顷总苗数为3000-4500株。压条繁殖法，省工，不占用土地，翌年移栽效果好。

建植地选择：苦葛侵占力强，能适应多种环境，在森林砍伐迹地或疏林隙地均可先种植苦葛，待土壤肥力增加再造林，其成活率高。苦葛有快速绿化、经久不衰的优点。

整地施肥：种植苦葛的专用地上应先清除地面乱石、土丘；凡坡地均不宜全面翻耕。由于行株距大，移栽或播种前用条播或穴播较为省工，条距0.8-1.2米。穴播可挖长、宽各0.5米，深0.4米的穴，把表土挖向坡的上方，心土挖向坡的下方，填土时先填表土。为促进苗期生长，藤蔓快速覆盖地面，基肥的施用必不可少。

管理：苦葛育苗移栽上山，要注意经常浇水保苗成活，由于行株距大，要及时补苗。在穴内及距穴1米范围内要除灭杂草。有条件的，在移栽前要重施基肥，移栽后苗期视情况及时追肥。待苦葛完全覆盖地面后，杂草将难于入侵。注意病虫害的防除。

利用：苦葛草地可放牧利用，全年可放牧3-4次，每次利用不可过重，采食1/3-1/2的茎叶即可转移牧地。苦葛制于草每年可刈割2-3次，第1次在初夏，第2次初秋，冬前将茎叶全部刈割。刈割留茬30厘米左右。用作小牛饲料，刈割期提前10天。用作青贮料，刈割期可晚10-15天，以提高鲜草产量。晒制干草要在茎叶已长成型，水分含量相对较少，叶片不易掉落时刈割。

苦葛根入药，味辛、苦，性平，有清热透疹，生津止渴的功效；现代临床用于治疗感冒发热，麻疹不透，热病口渴，多饮，吐血和口疮等症状。

苦葛各部位营养成分差异较大，叶和嫩尖的粗蛋白质含量较高，而茎叶粗纤维含量较高，尤其是结实以后，其采食率适口性均差，应提前至开花期刈割或放牧，或者叶嫩枝和茎分开利用较合理。苦葛对牛羊适口性均好，每年可放牧2-3次，温暖季节雨水调匀，可隔1.5-2个月放牧1次。每年每公顷可刈割鲜草60-75吨，折干草20-25吨。每公顷可收种子0.75吨。作为良等饲用植物，牛、羊喜食。

苦葛茎皮纤维可制人造棉及代麻用；可精制成衣服，茎可供编织藤器。

藤供做杀虫剂。

它是退耕还林还草的首选植物。还可用于在江、河、池塘、堤岸、冲刷沟壁、公路（铁路）沿线等保持水土绿化、美化。