苦精是一种化学品，也叫苯甲地那铵、
苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色
结晶性粉末， 熔点163~170℃，无臭， 有非常强烈之苦味， 极易溶于水、
乙醇、
乙二醇等，其水溶液呈中性。
苄基二乙基[(2，6-二甲
苯基氨基甲酰基)甲基]铵苯甲酸盐; 苯甲酸[2-[(2，6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N，N-二乙基苄基铵
苦精作为
厌恶剂添加塑料橡胶玩具等工业制品中，能防止误食。它们作为
变性剂或厌恶剂添加到易被误摄入口的
有毒有害物质中，防止人们中毒，是非常有效的儿童阻食剂。
通常情况下本品的使用浓度极低，相对于每千克产品仅需几厘钱，不会增加
产品成本， 而能赋予产品安全性和功能性。
本品是世界上已知最苦的物质，在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂(或厌恶剂)，可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品，因此许多国家规定将本品用于日用品和塑料
橡胶玩具制品等工业品中。
为了防止儿童吞噬游戏卡带，
任天堂Switch的游戏卡带表面使用了一种名为苯甲地那铵的化学物质。