苦瓜果实中特有的
苷类,能够有效的控制
血糖。其是β-谷甾醇-
β-D-葡萄糖甙(β-Sitosterol-β-D-glucoside)和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙(5,25-Stigmastadien-3β-ol-β-D-glucoside)的等分子混合物。
本品可促进肌肉细胞和脂肪组织对血液中糖分的吸收与利用,并可增强肝脏和肌肉中糖原的合成;可抑制糖再生,从而降低血糖,减少糖尿,并可预防因糖尿病引起的酸中毒;本品还可以活化及修复胰腺细胞,促进胰岛素分泌,提高血糖利用率,对降低血液中血糖含量和预防
糖尿病并发症具有显著效果。