苏鲁克是蒙古语音译，本意为“群”，引伸为“畜群”。解放前，蒙古族牧业区牧主剥削贫苦牧民的一种形式。一般称代牧或租放牲畜为放苏鲁克。清朝中叶以前，蒙古封建王公贵族、上层喇嘛、旗府、寺庙等，将牲畜交给所属牧民代牧，榨取属民劳役。近代，出现租放牲畜形式，牧主、商人把畜群租给牧工放牧，收取一定比例仔畜及其它畜产品，放苏鲁克的牧工仅得到极少畜产品或货币报酬。

解放前，内蒙古牧民代养牧主的牲畜叫“养苏鲁克”。。愿意是畜群，通常指牧工与牧主之间的生产关系。解放前，内蒙古牧民代养牧主的牲畜叫“养苏鲁克”。蒙古王公贵族、上层喇嘛、旗府、庙仓以劳役形式将畜群交给属民放牧，称为“放苏鲁克”，牧主和商人将畜群租与牧工放牧，也叫“放苏鲁克”。前者是超经济的强制，剥削极残酷，后者的剥削量也很大。解放后，废除了封建特权和封建剥削，实行了牧工牧主两利政策，改革了旧苏鲁克，推行了新的合同制苏鲁克，合理地规定了租放牲畜年限和分配仔畜及其他畜产品的比例，促进了生产的发展，改善了牧民生活，并加速了畜牧业的社会主义改造。