2014年8月，苏炜德在第23届山东省运会体操决赛中，获得男甲个人全能金牌。2017年5月20日，在2017年亚洲青年体操锦标赛上，苏炜德助力中国体操男队以241.400分摘得男子团体亚军，苏炜德获得单项决赛男子自由体操冠军。2018年1月31日，苏炜德被中国国家体育总局授予运动健将称号。5月12日，苏炜德参加2018年
全国体操锦标赛暨亚运会选拔赛，以一套高质量动作得到14.067分，获得男子自由体操亚军。9月6日，在2018年全国体操冠军赛上，苏炜德的动作难度分为5.9，完成分被打到8.367的高完成认可，且获得0.1的加分，最终以14.367分获得男子自由体操冠军。
2021年，苏炜德进入
北京体育大学竞技体育学院学习。9月21日，在
第十四届全国运动会体操男子团体比赛中，苏炜德所在的山东队获得第7名。9月25日，首次参加全运会的苏炜德，即以15.020分获得男子自由体操金牌。2022年7月，苏炜德进入中国国家体操队。9月8日，苏炜德代表山东队在
2022年全国体操锦标赛男子自由体操决赛中，获得亚军。9月9日， 苏炜德入选中国体操队世锦赛集训大名单。10月14日，苏炜德入选中国国家队第51届世界体操锦标赛参赛名单，经过在法国进行的为期10天赛前适应性训练，10月26日，入选确定的世锦赛12人参赛名单。
2023年4月14日，在
2022年全国体操冠军赛男子自由体操比赛中，苏炜德以12.733分的成绩获得第7名。5月23日，苏炜德所在的山东队进入
2023年全国体操锦标赛男子团体决赛，最终以314.700分获得第4名；5月27日，苏炜德以14.666分获得男子自由体操亚军；5月28日，以13.133分的成绩获得男子单杠第5名。6月15日，在
第10届亚洲体操锦标赛中，苏炜德助力中国队以256.762分的成绩获得男子团体冠军，六个单项方面，苏炜德晋级自由体操、单杠决赛；6月17日，他又以难度分6.3的成套得到14.333分，获得男子自由体操铜牌。8月2日，在
第31届世界大学生夏季运动会体操男子团体决赛中，苏炜德所在的中国队以总分262.594获得金牌。8月21日，苏炜德入选安特卫普世锦赛参赛运动员名单。10月3日，苏炜德首次参加
2023年世界体操锦标赛，在男子团体决赛时，他在单杠项目中出现两度掉杠的严重失误，仅得到11.166分，随后他及时调整心态，在紧接着的自由操项目中发挥出色，得到全队最高的14.100分，最终中国男子体操队以253.794分的成绩获得男子团体亚军；10月9日，在男子单杠决赛中，苏炜德以14.500分的成绩获得季军。
2024年3月18日，德国DTB杯体操邀请赛，苏炜德等5人代表中国队参赛，出现较多失误，以246.227分获得男子团体铜牌。4月28日，在
2024年全国体操锦标赛暨巴黎奥运会选拔赛、第十五届全国运动会测试赛男子自由体操决赛中，苏炜德以15.1分的成绩获得冠军。6月17日，苏炜德入选
中国国家体操队参加
2024年巴黎奥运会的运动员名单。7月24日，中国体操队队员
孙炜因赛前训练受伤遗憾退赛，苏炜德顶替他参加接下来的比赛。7月29日，在2024年巴黎奥运会竞技体操男子团体决赛中，苏炜德两次掉杠，与肖若腾、张博恒、刘洋、邹敬园组成中国男团以259.062的总成绩获得银牌。8月5日，在巴黎奥运会体操单杠决赛中，苏炜德落地时不稳，以13.433分获得第五名。
2021年10月，苏炜德受邀为淄博文明城市品牌IP——《管子说》代言，他为淄博创建全国文明城市代言的宣传口号是：人人都是淄博形象，处处都是文明考场；12月，参加山东省体育局和省教育厅联合发起的“奥运全运冠军公益行”志愿服务，到山师二附中小学部、东城逸家小学及解放路第一小学，与学校师生互动，现场解答学生们提出的技术疑问，并进行动作示范，让学生们面对面切身感受全运冠军带来的“榜样力量”。
2022年5月，苏炜德在山东省体操中心开展的优秀运动员训练经验交流分享会活动中，与全体运动员分享自己运动训练经历、运动训练的心路历程、以及未来努力方向等方面的想法；8月，参加国家体操运动管理中心、山东省体操运动管理中心、乐陵市人民政府联合举办“喜迎二十大送体育下乡“党建共建活动，和50余名奥运、全运冠军一起走进冀鲁边区革命纪念馆，了解冀鲁边区抗日根据地的革命事迹。
在第十四届全运会男子自由操单项决赛中，淄博小伙苏炜德以15.020分夺得冠军，首次参加全运就登顶。张成龙之后，淄博体操“后继有人”，“00后“小将苏炜德未来可期，淄博体操未来可期。苏炜德在比赛中表现出了霸气十足的大将风范，整套动作不仅飘逸流畅，而且难度系数也最大。最终这名被誉为“转体哥”00后小伙，凭借一连串转体空翻接转体空翻令人眼花缭乱的精彩动作，征服了现场的裁判。（《大众日报》评）