苏嘉全，1956年10月22日生，台湾屏东县人，1979年台湾海洋大学水产系毕业，后获台湾中山大学公共事务研究所硕士。
民主进步党党员。苏嘉全身段作风柔软，是一个相对平衡且照顾到各方需求的人选。
台湾地区的政治人物，素有“黑面型男”之称。
人物履历
苏嘉全曾担任过教师与公司经理，1984年苏嘉全在“党外”阵营推荐下参选屏东县议员，结果最高票落选；1986年苏嘉全参与民进党的建党，担任县党部主任委员，并且当选“国大代表”；1991年苏嘉全出任民进党“国大”党团召集人。1992年苏嘉全在屏东县当选第二届“立法委员”，1995年获得连任。
1997年苏嘉全参选屏东县长，以过半选票当选；苏嘉全担任屏东县长期间，成功地以“东港黑鲔鱼”、“恒春风铃节”的方式行销屏东县，2001年再度以过半选票连任。
2004年4月出任台当局“内政部长”；2006年1月转任“农委会主委”；2008年5月卸任“农委会主委” ；2009年12月，任民进党秘书长；2010年5月被提名为民进党台中市市长参选人。
2011年9月9日，蔡英文宣布，苏嘉全为其2012年台湾“大选”参选副手。
2011年11月23日，苏嘉全赴台湾选务机构正式登记，作为副领导人参选人，参选台湾“大选”。
2016年2月至2020年4月，任台湾“立法院长”。
2020年5月，任蔡英文办公室秘书长。
2020年8月2日，苏嘉全因“个人因素”主动向蔡英文请辞。蔡英文表示尊重并准予辞职。
人物轶事
外号“鲔鱼刀”的民进党秘书长苏嘉全，不只说得一口“猪脚经”、也卤得一手“Q猪脚”。苏嘉全生在屏东农家，父母忙于下田播种，高中时代就“子代母职”下厨做羹汤，做饭、料理自己来，因为爱吃猪脚、不时卤猪脚打牙祭，最后摇身变成“卤猪脚高手”。
身材高大、皮肤黝黑的苏嘉全，外表看起来男子气慨十足，不过，做起女人家的厨房事，手也很巧。女儿最爱吃苏嘉全的卤猪脚，每次回到屏东老家，直吵着“要吃爸爸的卤猪脚”。
高中时代就下厨房作饭，担任国民大会代表时，苏嘉全依旧经常下厨煮饭，直到当了屏东县长后才因公务繁忙比较少下厨。现在身为最大在野党的幕僚长，苏嘉全在台北市租屋，很多事情都要自己来，又恢复自己下厨的习惯，经常做蔬菜沙拉当早餐。