苇子峡乡，隶属于新疆维吾尔自治区哈密市伊吾县，地处县域中部，是县城至淖毛湖镇的必经之路，东与下马崖乡为邻，南与吐葫芦乡接壤，西与盐池乡为邻，北接淖毛湖乡。区域面积1292.28平方千米。2018年，户籍人口687人。

民国二十四年（1935年），该处是伊吾设置局属下的六行政村之一。

1950年为吐葫芦区属村。

1954年，升格为乡。

1958年，为淖毛湖公社下属生产队。

1961年，分设苇子峡公社。

1984年6月9日，改建苇子峡乡，辖2个行政村。

2011年末，苇子峡乡辖沙依巴克恰和乔尔乔2个村民委员会。

苇子峡乡地处县域中部，是县城至淖毛湖镇的必经之路，东与下马崖乡为邻，南与吐葫芦乡接壤，西与盐池乡为邻，北接淖毛湖乡。区域面积1285.03平方千米。

苇子峡乡地处淖毛湖盆地南沿，四周多丘陵，居民和耕地大都聚集在伊吾河下游的河谷地带。最高海拔1847米，最低海拔603米，乡政府驻地海拔为1190米。

苇子峡乡属温带大陆性气候。多年平均气温6℃，极端最低气温-32℃，极端最高气温35℃。无霜期年平均153天，年平均日照时数3250小时。年平均降水量60毫米，年蒸发量3000毫米。年平均大风日数50天。

苇子峡乡境内有伊吾河、大白杨沟河，其上游建有水库2座，水资源丰富。

2011年末，苇子峡乡辖区户籍总人口739人。

2017年，苇子峡乡常住人口443人。

2018年，苇子峡乡户籍人口2459人。

2011年，苇子峡乡有耕地面积2022.3亩，人均2.7亩。农业总产值391万元，比上年增长24.1%。粮食作物以小麦、玉米、薯类为主，生产粮食634.5吨，人均858.6千克，其中小麦234吨，玉米245.7吨，薯类154.8吨。主要经济作物有哈密瓜、蔬菜等，哈密瓜种植面积710.4亩，产量1427.4吨；蔬菜种植面积64亩，产量134吨。畜牧业以饲养牲畜为主，牲畜年末存栏2226头只，生产肉类32吨，产毛2.5吨，累计造公益林2万亩，人工造林7475亩，主要栽种杏树；农牧民人均纯收入6745元，比上年增长11.3%。

2011年末，苇子峡乡有商业网点6个，职工10人，社会商品销售总额达17万元，财政总收入1122万元，比上年增长20%。

2011年，苇子峡乡有115县道纵贯穿境内，乡村道路7.5千米。客运线路淖毛湖—哈密市、淖毛湖一巴里坤县、淖毛湖一乌鲁木齐市穿乡而过。年客运量1000人次。

2011年末，苇子峡乡有文化站、图书室各1个，文体广电服务中心1个，职工5人；藏书6000余册。全年开展各种文体活动30场次。

2011年末，苇子峡乡有医疗卫生机构1个，病床5张，专业卫生人员7名。医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2345人次。农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率为0.新型农村合作医疗参合率95%。

2011年，苇子峡乡有城镇最低生活保障户数11户、人数18人，支出57307元；月人均发放265元。医疗救助1人次，民政部门资助参加合作医疗128人次，共支出6400元，农村最低生活保障户数90户，人数127人，支出141807元。月人均发放93元。各类优抚对象5人。分散供养五保户3人，供养标准为5003元，年发放15009元。就业再就业53人，劳动权益保障纠纷3起。