芽孢悬液
芽孢杆菌属中的一种
芽孢杆菌属(Bacillus)中的一种。菌体细胞杆状,末端方,成短或长链,1.0~1.2×3.0~5.0微米。产芽孢,芽孢圆形或柱形,中生或近中生,1.0~1.5微米,孢囊无明显膨大。
分子机构
芽孢悬液图片
拉丁学名
Bacillus cereus.Frankland
形态特征
革兰氏阳性,无荚膜,运动。菌落大,表面粗糙,扁平,不规则。菌
落形态:在普通琼脂平板培养基上,37 ℃,培养24 h,可形成圆形或近似圆形、质地
软、无色素、稍有光泽的白色菌落(似蜡烛样颜色)直径5-7 mm.在M.S.P 培养基上生长
更旺盛,菌落直径达8-10 mm,质地更软,挑起来呈丝状,培养时间稍长,菌落表面呈毛
玻璃状,并产生红色色素。在蛋白胨酶母膏平板上菌落为灰白色,不透明,表面较粗糙
,似毛玻璃状或融蜡状,菌落较大。蜡状芽孢杆菌细菌对外界有害因子抵抗力强,分 布
广,是典型的菌体细胞,有部分菌株能产生肠毒素,呈杆状(约1.5μm),有色,孢子呈椭
圆形,有致呕吐型和腹泻型胃肠炎肠毒素两类。
生态习性: 兼性好氧。生长温度范围20~45℃,10℃以下生长缓慢或不生长。存在于
土壤、水、空气以及动物肠道等处。在葡萄糖肉汤中厌氧培养产酸,从阿拉伯糖、甘露
醇、木糖不产酸,分解碳水化合物不产气。大多数菌株还原硝酸盐,50℃时不生长。在
100℃下加热20min可破坏这类菌。
经济用途
与人类关系密切是引起食物中毒,中毒者症状为腹痛、呕吐腹泻。蜡状芽孢
杆菌可产生抗菌物质,抑制有害微生物的繁殖,降解土壤中的营养成分,改善生态环
境。可产生细菌蛋白酶;可用于麻脱胶,是各种抗生素抗菌活性的测定菌。可用于明胶
液化,牛奶胨化,还原硝酸盐,水解淀粉。
参考资料
最新修订时间:2023-08-21 21:08
目录
概述
分子机构
拉丁学名
形态特征
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