花豹石头鱼（Heros managuense）是慈鲷科大型南美慈鲷鱼，原产于
哥斯达黎加、洪都拉斯、马那瓜和尼加拉瓜的河流湖泊中。
大型南美慈鲷鱼，成鱼体长：30厘米。也是很受人喜欢的品种。在原产地更是一种受人欢迎的食用鱼。体形巨大，身体上的斑纹与其说是象老虎，还不如说是像
豹子。所以，它也叫花豹石头鱼。
花老虎是
肉食鱼，鱼肉是最好的饲料。但最好不要投喂市场买来的肉类，因为很容易感染寄生虫。Hikari 鱼粮（Hikari gold pellets）、磷虾和
蚯蚓都可以作为食物。
雌雄辨别：不太容易。只能通过背臀鳍的长度差别对比才能够勉强分辨出来。它们的繁殖和地图鱼有些相似。在光滑的石块上行开放型繁殖。需要较大的繁殖水域。所以一般家庭水族箱养殖条件，很难繁殖成功。