花椰菜黑腐病是由野油菜黄单胞杆菌野油菜致病变种引起的、发生在花椰菜的病害。幼苗至成株期均可发病，幼苗染病，子叶出现水渍状病斑，子叶迅速枯死或病斑蔓延到真叶，幼苗根髓部变黑，逐渐枯萎；成株期染病先从叶缘处发病，自叶脉先端向内和两侧扩展，形成黄褐色病斑，病斑外围组织呈淡黄色，与健部无明显界限，严重时形成大块黄褐色斑或网状黑脉，叶脉坏死变黑。

花椰菜黑腐病病原为甘蓝黑腐黄单胞菌甘蓝黑腐致病变种（学名：Xanthomonas campestris pv. campestris (Hammel) Dowson.），属黄单胞杆菌。该菌在5—30℃范围内均可生长，以25—30℃为适宜温度，50℃时10分钟就可致死。该病原除为害花椰菜外，还可为害甘蓝、大白菜、青菜、芥菜、榨菜等多种十字花科蔬菜。

花椰菜黑斑病主要危害叶片，茎、叶柄、花梗和种荚也能受害。叶片染病，受害多从外叶开始，初为水渍状小点，后渐扩大发展为褐色至黑色小点，在潮湿气候条件下，病斑较大。一般白菜上病斑较小，直径2—6毫米，甘蓝和花椰菜上病斑较大，直径5—30毫米。叶片上病斑圆形，有明显同心轮纹，病斑周围出现黄色晕圈后期病斑上长出黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。病害严重时，病斑密布全叶，使叶片枯黄致死。茎和叶柄染病，病斑长梭形，呈暗褐色条状凹陷，具轮纹。

越冬与初侵染源：病原随种子、病残体在土壤中越冬，成为第2年的初侵染源。病原在自然条件下随种子或病残体可存活2—3年。播种带病种子，病原从幼苗子叶边缘的水孔侵入而引起幼苗发病。土壤中的病原靠雨水、昆虫传播，多从叶缘水孔或虫咬伤口侵入。

传播特点：带病种子是花椰菜黑腐病远距离传播的主要途径。生长期间病原通过病菜苗、肥料、风雨和农具等进行传播。

发病时期：每年7月下旬至8月下旬为发病高峰期。

气候条件与发病：高温高湿条件，叶面结露、叶缘吐水，利于病原侵入。如气温在16—28℃，连续降雨20毫米以上，15—20天后就开始发病。

栽培管理与发病：高温多雨、早播、与十字花科蔬菜连作、管理粗放、虫害重的地块病害重。