花亭，又名接官亭、评理亭，因位于岩头丽水街南端荷花池畔又名花亭，始建于明嘉靖三十五年（1556）。内四柱，外四柱。顶部平面为方形重檐攒顶，五层斗拱叠成八角藻井，隐喻五行八卦。重檐屋面八条脊背，分别立有“张果老骑白驴”塑像，脊端雕塑“刘海献钱”图案，结构严密，外观朴实。花亭湖地处大别山南麓，景区面积198平方公里，分为花亭湖、龙山、海会寺、西风禅寺、佛图寺、狮子山六大景区和汤湾温泉疗养度假区及六个外围景点。风景区以花亭湖水库为主，花亭湖湖面面积70平方公里，湖中岛屿星罗棋布，湖岸迂回曲折，港湾幽深，湖畔四周盛产茶叶、板栗、柑桔。

花亭湖宛如一颗璀璨的明珠，镶嵌在天柱山与司空山之间的崇山峻岭之中。花亭湖水面开阔，碧波万顷，层恋迭嶂，环湖而峙，朝晖夕照，气象万千。湖岸的绿荫深处，掩映着佛影禅光。狮子山、佛图山、西风洞、龙山宫等胜地的古刹禅宫、宝殿琼阁，无不花围绿绕，松竹交辉，环境清幽，景色宜人。

花亭湖面的渔歌互答，又与山寺的几杵疏钟、几声莺啼交响和鸣，这些都为花亭湖平添了无限春色。湖中的李杜岛、博士岛、木鱼岛、壁灯岛第十多个岛屿，疏密相间，星罗棋布；快艇画船，往来如织；天光云影，鱼跃鸢尽；与水上人家，交织成一幅人与自然和谐相处的动人画面。泛舟其中，飘飘然如临仙境，几忘我之所在，真是人天圆融，物我同化，浑成一团太和，一片天机！赵朴初先生一九九0年仲秋泛舟花亭湖时即兴赋诗：“仅尽情领受，千重山色，万顷波光。”

贴近花亭湖时，两侧尽是陡峭险绝的崖壁，山势压抑人心……美好的事物总是来得曲折，不及细想，山路戛然而止，路尽头豁然开朗。不远处，展现在我们眼前的景色犹如一幅浓淡相宜的山水画：群山拢聚着的一面大湖一望无际，湖面波光粼粼，层浪如雪；湖的四周重重山峦起伏叠嶂，座座青山笼罩在空蒙的水雾之中；湖面上星罗棋布的岛屿与往来于其间的小舟，同空中成群结队穿行在碧水蓝天之间的白鹭相应成趣，给平静的整个景区增添了几分动感和情调。 走上花亭湖人工大坝。你将看到大坝之内承载着大别山的山泉溪流，有群山间峰回路转的江河之势，有极目下一望无垠的碧波粼粼。方圆百里的花亭湖烟波浩渺，给周边起伏的群山赋予通透的灵气。花亭湖原系人工水库，建于1958年，水库容量24亿立方米，大坝高达100米，为中国第一大型土坝。站在大坝上，放眼望去只见星罗棋布的岛屿镶嵌在湖面上，如明珠、似绿钻，岛上果树繁茂，茶园青青；在蜿蜒曲折的岸边，重重山峦起伏叠嶂，山上树木郁郁葱葱，与碧绿的湖水互相呼应。绿色的湖、绿色的山，与绿色的岛相陪，花亭湖给人的第一印象就是“一个多情的绿色世界”！

一些名流名家，在此留下了足迹和诗篇。李白、杜甫、王安石、黄庭坚、王守仁、郭祥正、林则徐等的流风余韵，滋润和丰富了这里的文化蕴藏，使之成为人文鹊起、科甲蝉联的“文化之乡，礼仪之邦”。 形质兼美的花亭湖，必将以其迷人的风姿和独特的魅力，赢得世人的青睐和拥抱。