芝加哥牛排
以牛排调料为主料制作的菜品
芝加哥牛排是一道以牛排为主料,黄油、洋葱、小番茄、生菜、鸡蛋等为辅料制作的菜品。
做法
1、材料:安格斯牛排、酷克壹佰芝加哥精品牛排调料、黄油、洋葱、小番茄、生菜、鸡蛋;
2、牛排双面抹上酷克壹佰芝加哥牛排调料,腌约15分钟;
3、平底锅放入黄油;
4、黄油溶化后放入牛排,大火煎约1、2分钟即可;
5、牛排盛出后,加入洋葱利用锅中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜摆盘,美味就是这么简单哦。
注意事项
1、我这个牛排很薄,所以煎的时间很短,根据牛排的厚度不同,时间也需要调整。一般1厘米厚的牛排,用大火的话,3-5分钟就可以了;
2、也可以用烤箱,不过我这次用了平底锅。如果用烤箱的话,烤箱预热到200度,烤5分钟(要更熟的,加2分钟/1成);
3、牛排的熟度根据个人口味来调整。
参考资料
最新修订时间:2024-06-29 19:51
目录
概述
做法
注意事项
参考资料