绝地委员会大师——艾斯·寇斯的背景故事在许多伴随《星球大战：第一集——幽灵的威胁》公映而出版的作品里得到完善。在武士团最后的那些年里，艾斯·寇斯是
绝地最高委员会的一员。在科洛桑绝地圣殿那些优雅的高塔里，委员会指导着
绝地武士们的活动。
在武士团最后的那些年里，艾斯·寇斯是
绝地最高委员会的一员。在科洛桑
绝地圣殿那些优雅的高塔里，委员会指导着绝地武士们的活动。魁刚·金（Qui-Gon Jinn）把阿纳金·天行者（Anakin Skywalker）作为被原力选中的人带到委员会时，寇斯也是在场的十二位绝地大师之一。
十年后，克隆人战争爆发时，他依然在职.在一场太空战中，寇斯面对
格里弗斯将军的军舰，不幸被俘.邪恶的格里弗斯直接向绝地圣殿骄傲地播送他战胜寇斯的信息，迫使绝地开展了一次营救行动.
在最初的创作阶段，艾斯·寇斯是
绝地委员会领袖的候选人之一。概念画家伊恩·麦凯格从艺术部门负责人那里寻求灵感，这位长角的绝地大师的早期草图跟道格·蒋很像。科思的种族被设定为扎布拉克人，跟致命的达斯·摩尔同出一族。
在《第一集》的短暂亮相期间，艾斯·寇斯由哈桑尼·沙皮扮演。沙皮的库存镜头被用来制作《第二集》里科思在委员会的场景。当《第二集》的故事情节要求所有可派遣的绝地武士都前往吉奥诺西斯时，艾斯·寇斯成为执行这次任务的角色之一，然而，当时的澳大利亚制作班底启用本土演员图克斯·阿金多耶尼饰演艾斯·寇斯。两个艾斯·寇斯的形象差距太大，迫使卢卡斯影业不得不再设定一位扎布拉克绝地大师，即阿根·科拉尔，但大部分《第二集》和《第三集》的制作文案——剧本和摄制日程表——都把这个角色称为伊思·科思。
这导致艾斯·寇斯的命运未卜。在《星球大战：克隆人的进攻之内部世界》里，有一张战区图。在图内的某段编号说明里，卢卡斯影业授权部承认了这个角色的死亡。但后来他的死亡又被否认，因为这个角色在2010年的《
星球大战：克隆人战争》第二季第9集《格里弗斯的诡计》中再次出现。这集由本·埃德隆德编剧，贾恩卡洛·博尔佩导演。艾斯·寇斯由演员克里斯·埃杰尔利配音。