山东艾山国家森林公园位于山东省烟台市蓬莱市村里集镇，地处胶东半岛北部，蓬莱市的西南部，南部和东部与栖霞市为邻，北部、西部与蓬莱市村里集镇接壤，总面积2578.67公顷。地理坐标：东经120°42′-120°52′，北纬37°25′-37°27′，东西12.50千米，南北10.50千米。

山东艾山国家森林公园位于山东省烟台市蓬莱市村里集镇，地处胶东半岛北部，蓬莱市的西南部，南部和东部与栖霞市为邻，北部、西部与蓬莱市村里集镇接壤，总面积2578.67公顷。地理坐标：东经120°42′-120°52′，北纬37°25′-37°27′，东西12.50千米，南北10.50千米。

山东艾山国家森林公园地貌类型属低山丘岭区，主要是由艾崮山脉周围的低山丘陵及沟谷组成的。艾崮山脉自然走向为南北、东西向，成“L”形，南高北低。区内山地丘陵延绵交错，山峦起伏，沟谷纵横交织，微地貌类型复杂，艾山山脉位于园区南部，呈东西走向，包括艾山、双甲山等山峰。主峰海拔819米。崮山山脉位于区内西部，呈南北走向，包括南崮山、北崮山、老朵顶等峰崮。崮山山脉山势逶迤，怪石嶙峋。坡度在36°以上者约占总面积30%；26°-36°，约占总面积的53%；坡度25°以下，占总面积的17%。艾山土壤的成土母岩主要是中生代花岗岩、片麻岩等酸性岩石及喷发熔岩基岩类。土壤有棕壤、潮土2个土类。

山东艾山国家森林公园气候属温带季风区域大陆性气候区，大陆度为55.1%。其气候特点是四季变化分明，冬季漫长干冷，春季风大多旱，夏季温高湿大，秋季风多易旱。年平均气温11.5℃，年平均无霜期205d。最冷月1月，月均温-2.3℃；最热月7月，月均温24.6℃。累年极端最高气温为38.4℃。累年极端最低气温为-14.9℃。日照时数年平均为2863h，平均日照百分率为65%。年降水量在507.2-801.8毫米之间，年平均为700.1毫米。年平均相对湿度值为66%。

山东艾山国家森林公园自然植被为落叶阔叶林、针阔混交林、灌草丛和栽培植被，森林覆盖率达96.2%，公园共记录维管植物820种（756种，57变种，7变型），分别隶属于蕨类植物门、裸子植物门、被子植物门的112科，400属。维管植物种数约占山东省总种数的50%，属数约占总属数的65%，科数约占总科数的73%。可见，艾山维管植物种类比较丰富。具体分类：木本植物涉及55科，127属，271种（240种，28变种，3变型）；草本植物72科，266属，518种（487种，27变种，4变型）；藤本植物12科，18属，31种（29种，2变种）。

公园内常见树种的松树、麻栎、刺槐、苹果、板栗、樱桃、榆树、枫树、合欢等树种，稀有树种，象紫椴、槲树、厚朴、朴树、溲疏、苦树、青檀、木樨、流苏、三桠乌药、鹅掌楸等。野生花卉有：尖叶杜鹃（映山红）、迎春、连翘、锦带、山丹、卷丹、石竹、霞草、野菊等；中草药植物共计有78科，187种，占艾山维管束植物总种数的23%。主要中草药种有白蔹、杜仲、地榆、远志、列当、桔梗、罗布麻、射干、费菜（土三七）、紫花前胡、益母草、丹参、苦参、半夏、东北天南星、车前等；另外，艾山有野生蔬菜35科，72属，118种（包括变种和变型），分为蕨菜类、叶菜类、花菜类、根茎菜类、果菜类五大类。

山东艾山国家森林公园记录各种野生动物有10纲，47目，221科，1008种（含亚种）。其中：陆生无脊椎动物5纲，19目，151科，681种（含亚种），仅森林昆虫共记录14目，121科，572种。鱼类资源有4目、8科、25种，其中优势种为鲤、鲫、白鲦等。

山东艾山国家森林公园的爬行动物（含淡水生）共记录2目，6科，13种。其中山东省重点保护爬行类动物有3种，分别为乌龟、黑眉蝮和北草蜥。爬行动物主要为古北界种类，如山地麻蜥、丽斑麻蜥和黄脊游蛇等；广布种有中华鳖、虎斑游蛇、赤链蛇等。

山东艾山国家森林公园共记录鸟类15目，40科，253种（含亚种），占中国鸟类总种数1244的20.3%，占山东鸟类记录总种数的62.3%，是山东省鸟类最丰富的地区之一。艾山鸟类中，以雀形目种类最多，达18科117种，占艾山鸟类总种数的46.2%，其次是鸻形目，达28种，占鸟类总种数的11.1%。

解甲岭位于山东艾山国家森林公园北部、伸向东北向的宋家洼至解甲山长约2.3千米的一条长岭，以解甲山引伸长岭而命名。其顶部是宽约200米，落差仅50米的平坦山崮，周围是悬崖峭壁，地貌奇特，总面积210.11公顷。崮顶已有简易车游道贯通。著名景点有解甲山、黄岭、一剑泉等。

唐王崮位于山东艾山国家森林公园的北端，呈南北走向。东、南邻生态保护区，西至栖霞、龙口市界，公园北界至250米等高线处，总面积约503.74公顷。景区地貌特征是山崮宽广，崮周围悬崖壁立，陡峭如削，形成奇特的山崮景观。景区包括南崮和北崮，两崮顶相距约1.6千米，其间由大道刘家西沟将两崮分割开。

碧云湖位于山东艾山国家森林公园内北侧黄水河上，原系大道刘家水库，属小（一）型，居于进入唐王崮景区的主游道旁，景区包括水库周围的山岭和山坡，东至鹰呼咀，南至帽子顶，西至水库西岸，北至水库坝基，总面积约341.33公顷。景区山岭上部多赤松、刺槐景观林，岭坡中下部基本为板栗园和苹果园所覆盖，形成“青山接绿水，碧波连浮云”的秀丽景观，故“碧云湖”及其景区由此而得名。主要景点有大坝、冷山、帽子顶等。

2016年12月，烟台市人民政府启动积极推进艾山温泉度假村工程。

2018年5月25日，烟台市人民政府启动蓬莱市国有艾山林场防火巡护通道工程。

2004年12月，山东艾山国家森林公园经国家林业局批准为国家级森林公园。

胶州人民广场：乘坐艾山专线，到达山东艾山国家森林公园管理处。

青岛四方长途汽车站：乘坐至胶州的公共汽车，50分钟可到达胶州，在胶州人民广场下车转胶州至艾山专线车45分钟就抵达山东艾山国家森林公园管理处。

蓬莱市方向：自蓬寨路木兰沟红绿灯路口右转，沿艾山旅游通道直达。

烟台市方向：荣乌高速蓬莱出口向南走20千米，前往蓬莱市村里集镇黄泥沟，全程约1个小时左右。在荣乌高速（G18）方向：蓬莱出口下，左转向栖霞方向沿省道S11向南行驶至第二个红绿灯右转沿新修沥青路（艾山旅游通道）直行20千米根据路边景区指引牌指示即可到达景区。

《隋唐演义》记载高丽国元帅盖苏文领兵进犯大唐，唐太宗李世民亲率文武百官前往山东登州迎战，在艾山北侧的崮山安营扎寨，艾山留下了许多与之相关的地名和村名。

艾山因是丘处机故里的太祖山，全真教祖庭滨都宫，就曾建在山麓灵圣之地，因此，艾山被誉为道家全真教发祥地。