艺术题材是艺术作品在内容上的类别称谓，如历史题材、军事题材、爱国主义题材、女性题材、神话题材等等，它是专指艺术家在艺术创作中的“一度创作”而言。

一般艺术家在创作中，题材是最先给予思考和孕育的问题，它大多来自于艺术家对于生活现象与社会现象的感受，经过一段时间的积累、思考和孕育之后形成较为鲜明和具体的整体内容，然后再选择相应的艺术形式来进行架构，最终完成艺术品的创作。

对于艺术题材的不同选择一般与不同艺术家的创作者身份有一定的关系，例如军旅作家就经常会选择军事题材来进行创作，而经常关注国家和民族问题的作家就会多选择爱国主义题材来进行创作，其他题材的作家亦是如此。当然，也有很多艺术家的题材选择很多元，这与艺术家不同的个人生活经历以及创作倾向的变化有关。