明神宗万历十九年(1591)乡试中举,万历三十五年(1607)考中
进士,授中书
舍人。经甲申考选,于万历四十八年(1620)授四川道
御史。
舒荣都性直敢言,在神宗末年上“三字疏”,曰“虚、公、严”,提出为政首其要在于择相,其后再言边务。当时,周永春为辽东巡抚,金兵入侵,因作战不力,而致丧师失地,荣都上疏弹劾之。荣都两次巡按湖广,当时,云南贵竹土司反叛,致使滇南地区与中央朝廷联系中断。舒荣都及时上疏,提出进剿计划和进兵策略,并且捐俸助饷,叛乱得以平息,维护了明王朝的统一。
熹宗登极,宦官
魏忠贤任司礼秉笔大臣,又兼管
东厂,后又勾结熹宗乳母客氏,专断国政,
政治益加
腐败不堪。当时,另一御史贾继春为魏忠贤党翼,荣都不畏权贵、不顾安危敢于直言弹劾。为揭露魏忠贤祸国专权的罪行,舒荣都与杨涟、左光斗等联名上疏弹劾。天启五年(1625),魏忠贤及其党羽疯狂镇压反对他们的忠臣名士,先后逮捕和杀害了
杨涟、
左光斗等人。当时,舒荣都因父亲辞世而回家守孝,魏忠贤亦不放过,将舒荣都列为东林党人,指示其党羽编制《
东林点将录》,列舒荣都为“地短星”,并进一步迫害,同年舒荣都受株连饮鸩而亡。
崇祯元年(1628),舒荣都被追赠为
太常寺卿。崇祯帝下旨赐建“望重柏台”廌绣坊于石山口,横跨进县城大路,以表彰其忠心体国、侃直敢言之精神。并且于屏山舒荣都家祠尊德堂前,敕建九檐门楼,以体现皇家对舒荣都家族的恩泽。