舍饲畜牧业是指牧区因地制宜改变过去放牧式的养畜方式，有重点地选择基础条件较好的牧户，引导他们建设家庭牧场，走集约化、科学化、规范化、现代化的养畜之路的养殖模式。

舍饲畜牧业就是在房舍中饲养，有别于传统畜牧业。

具体来说就是改变原有的靠天吃饭，哪里有草就往哪里放牧的习惯。将牲畜安置到房舍中，用人工种植的牧草或人工饲料喂养。这样在房舍中的牲畜不容易冻死，而且便于接种疫苗，便于管理等。原有的牧场在大型机械化工具以及优良牧草的改善下，可以出产更多的饲料。总体收益会更高。