有天才味觉的小女生林可颂（
宋祖儿 饰），喜欢着自己的同学宋意然（
刘冬沁 饰）并追到了上海，意外地认识了米其林三星主厨江千帆（
阮经天 饰）。江千帆收了林可颂为徒并传授她厨艺，还一起准备参加三个月以后的厨艺大赛。林可颂虽然有着天才味觉，但是对厨艺是一窍不通。经过江千帆魔鬼般的训练和创新，林可颂居然有了自己一套特殊的厨艺技巧，并且她在这个过程中也渐渐的找到了自信，成为了更好的自己。在这个过程中宋意然也渐渐的对林可颂产生了爱情，而江千帆也恢复了味觉。最终在厨艺大赛上，林可颂一举夺魁，在爱情上则最终与江千帆修成正果。
该剧中出现的美食均是米其林水准，而美食道具则来自于意大利、德国、英国、丹麦、瑞典、加拿大、泰国等超过十五个国家和地区的专业品牌，其中包括近千件顶级厨具和餐具等物品；剧组还特别邀请了一些独立设计师品牌，针对剧情中出现国际顶尖美食部分的设定，以及剧中角色的个性量身定制。此外，剧组还邀请了超过十名专家，组成美食顾问团队，从食材选择、制作工艺、菜品设计，甚至食品摆盘等方面入手提出意见。同时，该剧的幕后团队还搭建了超过2000多平米棚内置景。
该剧对于剧情内容进行了研究，融合美食、励志、爱情、青春等一系列元素，在原著小说网络感较强的风格基础上，对于人物关系、剧情细节等做了大量丰富的改编创作，让故事情节更加丰满细腻。
《舌尖上的心跳》以美食励志青春剧为定位，聚焦当下年轻人的日常、美食带来的治愈瞬间、追梦路上的酸甜苦辣，方能与观众达成共鸣。美食和爱情、梦想与坚持，这些关键词或多或少都出现在每个人身上。虽然两人在实现梦想的过程中，各自都有着难以翻越的大山，但是都因着内心对于实现自我的渴望，依然坚持前行，呈现出一个以温暖和爱为基调的故事。也正因此，该剧能在寒冷的冬季给大家带来暖心又积极的观剧体验，爱与美食共为伴，让心怀梦想的观众不孤单。（《金周刊》评）