脤膰，汉语词语，读音是shèn fán，意思是传统文化
祭礼中所用的祭肉。
《春秋谷梁传》曰：“生曰脤，熟曰膰。”按照祭义，祭祀自然神用脤（生肉），祭祀人祖神用膰（熟肉）。在
华夏的祭祀体系中，人文成分越来越重，人祖神的比例远大于自然神，故膰的使用范围在祭礼中不断扩大，几乎适用于所有的祭祀场合，脤则相对缩小，几乎固定于一些月分节令时的自然神祭及戎事之中。
《周礼·春官·大宗伯》：“以脤膰之礼，亲兄弟之国。” 郑玄 注：“脤膰，社稷宗庙之肉，以赐同姓之国，同福禄也。” 贾公彦 疏：“分而言之，则脤是社稷之肉，膰是宗庙之肉，《春秋公羊传》《谷梁传》皆云：生居俎上曰脤，熟居俎上曰膰。”