脆炒三丝
以胡萝卜、洋葱等为主料的菜品
脆炒三丝是一道美食,主要材料有胡萝卜、洋葱、佛手瓜、姜、盐、醋、糖等。
基本简介
名称:脆炒三丝 制作难度:普通
所需时间:廿分钟
主要工艺:炒
主要食材:蔬菜类
食材明细
胡萝卜 一根、洋葱 半个、佛手瓜 一个、姜、盐、醋、糖
制作方法
1、材料:胡萝卜,洋葱,佛手瓜。
2、将三种材料切丝,再准备一点姜丝。
3、将油锅烧热,先放姜丝,然后放入洋葱丝略爆出香味。
4、放入胡萝卜丝。
5、再放入佛手瓜丝。
6、翻炒几下,马上放醋。如果醋放晚了就不脆了。
7、放入盐和少量糖,再翻炒几下,就可以出锅了。
8、出锅装盘。
参考资料
最新修订时间:2022-06-20 08:47
目录
概述
基本简介
食材明细
制作方法
参考资料