脆松糖
以蔗糖、松仁、化学饴、大油为主料的食品
脆松糖是一道美食，主要食材是蔗糖、松仁、化学饴、大油。
原料配方
蔗糖、松仁、化学饴、大油。
制作方法
1．熬糖：拌松子仁等及冷却要点同花生糖。
2．出条、整型、切块、包装：待糖稍冷却后，用帆布保温，押成长条放在木制框内整型、切块，待充分冷却后进行包装。
质量标准
色泽：淡黄色，有光泽。
外形：长扁圆形，表面光润，松子仁分布均匀，无缺角和断裂现象。
滋味：香脆而甜，有松子的清香的独特风味。
组织：坚脆。
参考资料
最新修订时间：2022-05-02 11:49
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概述
原料配方
制作方法
质量标准
参考资料

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