脆冬枣被誉为“百果之王”，又称“活维生素丸”、“维C之王”，还被称为“长生果”。

冬枣至今有3000多年历史。冬枣维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质、特别是富含锌；另其所含的“环磷酸酰苷（CAMP）”极具抗衰老效果，对人体内的癌细胞具有较强的破坏和抑制作用，还能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可预防心血管疾病。

脆冬枣系精选鲜冬枣为原料，采用独特工艺在低温真空下直接把鲜冬枣脱水制成，不含任何添加剂。既保留了鲜冬枣的营养，且口感更加酥脆香甜，食后回味无穷，是高档的健康食品。冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是美容和减肥的佳品！

“低温脱水”工序：先真空低温过油，让枣脱水的同时营养尽量不流失，以保持甜度。再离心脱油，降低枣中含油量，以保持脆度。经此工序，枣的保质期得到了延长，同时糖分保持在60%以上，接近鲜枣的口感。

脆冬枣生产工艺：

1.原料早杀青、糖化

2.解冻挑选

3.分级清洗、去核速冻

4.真空低温、脱水及回凉

5.分拣、重拣及金属探测

6.成品包装，检验入库

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产品信息

品名：脆冬枣

配料：鲜冬枣、棕榈油

食用方法:开袋即食（夏季回软后，冷冻后食用味道更佳）

保质期：12个月（≤24℃阴凉干燥处存放）

生产日期：见封口

净含量：258克20袋

脆冬枣富含人体必需的多种营养成份，不含任何添加剂，酥、脆、香、甜、去核，是高档的休闲食品。