能量消耗（energy consumption）是指人体活动时消耗体内能量的过程。即能量代谢的过程。常用指标为能量代谢率。根据人体活动水平的差异，分为基础代谢、静息代谢和活动代谢。静息代谢是指人处于不活动或活动前状态时的能量代谢，此时身体消耗的能量用于保持身体姿势和维持基础代谢。活动代谢则指人从事特定活动时的能量代谢，可随活动类型、强度和环境条件等的不同而发生很大的变化。较低的活动代谢率可以接近基础代谢率，而较高活动代谢率则可能超过人的能耗极限。参见“基础代谢”、“代谢率”。

维持基础代谢所需的能量；

从事活动包括日常生活学习、体育锻炼和劳动所消耗的能量；

食物特殊动力作用所消耗的能量。