胡麻营镇，隶属于河北省承德市丰宁满族自治县，地处丰宁满族自治县东南部，东与石人沟乡相邻，南与黑山嘴镇毗邻，西与南关蒙古族乡相连，北与王营乡接壤，区域面积267.64平方千米，截至2018年末，户籍人口18076人。

民国三十四年（1945年）9月，属西丰宁县大阁区。

民国三十六年（1947年）1月，属丰宁县塔黄旗区。

民国三十七年（1948年）11月，属丰宁县塔前区。

1949年10月，后属丰宁县窄岭、嘎吐营2区。

1956年5月，今境建塔黄旗、后营子2乡。

1958年5月，后营子乡并入塔黄旗满族乡。

1959年1月，撤乡，建窄岭公社。

1961年8月，析窄岭公社建塔黄旗、后营子2公社。

1984年6月，撤销公社，复建塔黄旗满族蒙古族乡、后营子乡。

1985年8月，后营子乡改为后营子满族乡。

1989年1月，合并塔黄旗满族蒙古族乡、后营子满族乡，建胡麻营乡。

2015年，撤乡设镇。

2011年末，胡麻营镇辖胡麻营、李家窝铺、姜营子、吴营子、张家窝铺、前营子、刘家窝铺、小龙潭沟、葫芦白菜、塔沟、大龙潭沟、后大庙、塔黄旗、河东、塔前15个行政村，下设112个村民小组。

截至2020年6月，胡麻营镇下辖16个行政村。镇人民政府驻胡麻营村。

胡麻营镇地处丰宁满族自治县东南部，东与石人沟乡相邻，南与黑山嘴镇毗邻，西与南关蒙古族乡相连，北与王营乡接壤，区域面积267.64平方千米。

胡麻营镇境内最高峰哈拉海沟脑，位于北部姜营子村，海拔1093.6米；最低点潮河河床，位于南部塔前村，海拔465米。

胡麻营镇多年平均气温6.6℃，1月平均气温11.8℃，7月平均气温23.1℃。无霜期年平均135天。年平均降水量510毫米。

胡麻营镇境内河道属潮白河流域，流域面积45.2平方千米。境内最大的河流为潮河，自小龙潭沟村北部至塔前村流经境内葫芦白菜、胡麻营、塔黄旗村，境内长15千米，流域面积45.2平方千米。主要支流有塔黄旗北沟河，长25.34千米。

胡麻营镇主要自然灾害有干旱、洪涝、冰雹等。最严重的一次雹灾发生在1979年8月4日，刮倒杨树2000多株，农作物受灾面积0.63千公顷，直接经济损失160多万元。

胡麻营镇境内已探明地下矿藏有金、铜、铁、铅、锌、大理石、磷、石棉、石墨、白云母等。已开发的有金矿20处；铁矿10处，储量4200万吨；大理石储量200万吨；储藏磷矿石1亿吨、磷灰石1万吨。其他自然资源有蘑菇、榛树、大扁树等野生植物，黄苓、柴胡、苍术等野生中药材。

2011年末，胡麻营镇辖区总人口17619人，其中城镇常住人口648人，城镇化率3.68%，另有流动人口721人。总人口中，男性9117人，占51.75%；女性8502人，占48.25%；17岁以下3795人，占21.54%；18~60岁11379人，占64.58%；61岁以上2445人，占13.88%。总人口中，以满族为主，达14035人，占79.66%；有汉、蒙古、回、苗、壮等10个民族，共3584人，占20.34%；汉族3533人，占20%；2011年，人口出生率13.17‰，人口死亡率10.84‰，人口自然增长率2.33‰。

截至2018年末，胡麻营镇户籍人口18076人。

2011年，胡麻营镇财政收入完成15747.5万元，比上年增长37%。其中地方公共财政预算收入3843.84万元，比上年增长53%。人均财政收入8937.79元。农民人均纯收入2070元。

胡麻营镇有农业耕地面积2.72万亩，人均1.54亩；可利用草地面积7.49万亩，林地面积24.96万亩。2011年，农业总产值6943万元，比上年增长10%，农业增加值占生产总值的2.29%。粮食作物以玉米、谷子为主。2011年，生产粮食7172吨，人均407.06千克。经济作物主要有油料作物、蔬菜。2011年，油料作物种植面积300亩，产量20吨；蔬菜种植面积6090亩，产量1.51万吨，主要品种有油菜、芹菜、菠菜。

胡麻营镇畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量14000头，年末存栏3639头；牛饲养量4342头，年末存栏1755头；羊饲养量4602只，年末存栏2015只；家禽饲养量3.59万羽，上市家禽0.74万羽；生产肉类429吨；鲜蛋220吨，鲜奶384吨；畜牧业总产值2838万元，占农业总产值的40.88%。

截至2011年末，胡麻营镇累计造林11.5万亩，其中防护林11.32万亩，经济林1.8万亩，农民住宅四旁树木57.62万株，森林覆盖率30%，活立木蓄积量2200万立方米。2011年，果树种植面积4230亩，产量641吨，主要品种有梨、杏，其中梨420吨，杏177吨。2011年，农业机械240台。

胡麻营镇工业以采矿为主。2011年，工业总产值8.5亿元，比上年增长20%。2011年，规模以上工业企业2家，从业人员年平均人数526人，实现工业增加值1.67亿元，比上年增长20%。

2018年，胡麻营镇有工业企业7个，其中规模以上4个。

2011年末，胡麻营镇有商业网点151个，从业人员755人。2011年，社会消费品零售总额0.41亿元，比上年增长10%；城乡集市贸易成交额0.49亿元。

2018年，胡麻营镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市32个。

2011年末，胡麻营镇金融机构各类存款余额1.45亿元，比上年增长0.3%；人均储蓄0.83万元；各项贷款余额2.06亿元，比上年增长0.2%。

2011年末，胡麻营镇有幼儿园11所，在园幼儿552人，专任教师21人；小学4所，在校生240人，专任教师26人；小学适龄儿童入学率100%，初中适龄人口入学率100%，小升初升学率98%，九年义务教育覆盖率100%；主要学校有胡麻营中心小学。

2011年，胡麻营镇教育经费574万元，比上年下降5.6%。

2011年末，胡麻营镇有各类科技人才695人，其中专业技术人才335人，经营管理人才50人，技能人才240人，农村实用人才70人。

2011年末，胡麻营镇有文化站1个，建筑面积280平方米；农家书屋16个，建筑面积528平方米，藏书4.52万册。专业剧团1个，民间花会表演队8个。

2011年末，胡麻营镇有体育场地2处。70%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的27%。

2011年末，胡麻营镇有有线数字电视用户4040户，电视综合覆盖率63.27%。

2011年末，胡麻营镇有各级各类医疗卫生机构17个，其中卫生院1所，卫生室16个；病床40张，每千人拥有医疗床位2.27张。专业卫生人员27人，其中执业医师10人，执业助理医师12人，注册护士5人，平均每千人拥有卫生技术人员1.53人。2011年，医疗机构完成诊疗468人次，住院手术15台次，出院病人89人次。

2011年，胡麻营镇农村安全饮用水普及率89%，农村卫生厕所普及率93%，新型农村合作医疗参合人数1.66万人，参合率97.81%；孕产妇死亡率、5岁以下儿童死亡率、婴儿死亡率、新生儿死亡率均为0。

2011年，胡麻营镇有城镇最低生活保障户数48户，人数53人，支出13.37万元，月人均210.2元，比上年增长10%；医疗救助1人次，支出1350元；民政部门资助参加合作医疗1063人次，支出2.13万元，比上年增长15%；生活无着人员救助2人次，支出0.4万元，比上年增长3%。农村最低生活保障户数283户，人数933人，支出99.20万元，月人均88.60元，比上年增长5%；五保集中供养58户，支出11.32万元；五保分散供养52人，支出9.36万元；医疗救助301人次，支出10.2万元，民政部门资助参加农村合作医疗1463人，支出24.72万元。

2011年，胡麻营镇自然灾害受灾人口6300人，农作物受灾面积0.28千公顷，直接经济损失412万元，救灾支出15.8万元，比上年增长10%。国家抚恤、补助各类优抚对象154人，抚恤事业费支出60.79万元。参加新型农村社会养老保险15000人，参保率96.3%。

2011年末，胡麻营镇邮政投递路线单程总长30千米，投递点3个，乡村通邮率100%；有电信服务网点2个；固定电话用户2911户，移动电话用户11000户，宽带接入用户2300户。全年电信业务收入803.26万元。

2011年末，胡麻营镇有35千伏、110千伏和220千伏变电站各1座，高压输电线路16条，总长461.564千米，用电负荷45720千瓦。年售电量累计完成79041万千瓦时，综合电压合格率97.5%，供电可靠率98.6%。

胡麻营镇境内有省道半虎线过境，境内长14千米；县乡级公路2条，总长41千米；村村通公路长23.68千米。

胡麻营镇因镇政府驻胡麻营村得名。