亚麻子
亚麻科亚麻属植物
亚麻子,为亚麻科亚麻属植物亚麻的种子。形状呈扁平卵圆形,一端钝圆,另端尖而略偏斜,长4-6毫米,宽2-3毫米;表面呈红棕色或灰褐色,平滑有光泽;种脐位于尖端的凹入处;种脊显浅棕色,位于一侧边缘;种皮薄,胚乳为棕色,薄膜状;子叶2,呈黄白色,富油性。无臭,嚼之有豆腥味,果期在8~10月。
形态特征
亚麻子一年生草本,高40~70cm。茎直立,上部多分枝。叶线形至线状披针形,长1~3cm,宽1.5~2.5cm,先端锐尖,全缘,无柄。花萼片卵状披针形,边缘有纤毛;花瓣蓝色或白色;雄蕊5,退化雄蕊5;子房5室,花柱分离,柱头棒状。蒴果球形,直径约7mm,顶端5瓣裂。种子10。花期5~6月,果期6~9月。中国研究人员为了对不同产地亚麻子药材进行质量评价,以α-亚麻酸亚油酸为测定指标,采用气相色谱法测定了6个产地亚麻子中两者的含量,以确定亚麻子的最佳产地。结果在6个产地的样品中,α-亚麻酸和亚油酸的平均含量分别为45.17%和21.19%,其中以内蒙古产亚麻子中的α-亚麻酸和亚油酸含量最高,分别达到53.20%、25.70%。
亚麻子呈扁卵圆形,一侧较薄,一端钝圆,他端尖,并歪向一侧,长约4~6毫米,宽约2~3毫米,厚约1.5毫米。表面棕色,平滑而有光泽;扩大镜下可见微小的凹点,种脐位于尖端凹入部分,种脊浅棕色,位于一侧边缘。种皮薄,除去后,可见棕色薄膜状的胚乳,其内面有2片一面平、一面突起的大形子叶,黄色,富油性,胚根朝向种子的尖端。浸在水中,表皮中的粘液膨胀而成一粘液套,包围整个种子。嚼之带粘液性,油样,气无。以色红棕、光亮、饱满、纯净者为佳。
生长环境
亚麻子喜适宜温和凉爽、湿润的气候昼夜温差小。出苗到开花雨量多,且分布均匀,日照较弱。开花到成熟阶段雨量较少而光照充足,有利于麻茎的营养生长和纤维发育。
分布范围
亚麻子在中国的大部分地区有栽培,主要产于内蒙古、甘肃、黑龙江和云南等地。亚麻子是小的红棕色果实,有的坚果风味,滑滑的硬硬的,常用的是亚麻子粉。
繁殖方法
亚麻子主要繁殖方法为播种种植。
栽培技术
种子发芽最低温度为1-3摄氏度,最适宜温度为20-25摄氏度。从播种到纤维工艺成熟一般要求大于等于5摄氏度的有效积温1500-1700摄氏度,到种子成熟要求1600-1800摄氏度。
亚麻快速生长阶段,需要充足的水分。4-6月降水量100-150mm为宜。要求肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤,含盐量在0.2%以下的碱性土壤也可种植。中国亚麻主产区的气候特点是十春九旱,多无灌溉条件。
宜选择地形平坦、土质肥沃、微酸性的黑土或黑油砂土地。前作以玉米、小麦或大豆为宜。
播种时以化肥做种肥,氮、磷、钾的适宜配比,亚麻需钾肥较多,可增强抗倒伏能力,提高产量和品质。施用锌、锰、铜等微量元素能提高品质。开花期喷施硼肥,可增加种子的产量和粒重。
亚麻播种量,播种深度应根据地块的肥力状况而定,在土壤肥力较高的地块,宜采用7.5cm的行距条播,每公顷播量100-120kg,每公顷留苗1500万-1800万株。土壤肥力中等的地块,行距在7.5-15cm,每公顷播量95-100kg,留苗1350万-1500万株;肥力较低的地块用15cm行距条播,每公顷播量90-95kg,留苗1200万-1350万株。深度以3-4cm为宜。
亚麻收获适期为1/3的蒴果变黄褐色,麻茎有1/3叶片脱落并有1/3变杏黄色。采收种子田的收获适期比纤维的晚5-7天,即有2/3蒴果变黄褐色,就要及时收获
主要价值
亚麻子在《全国中草药汇编》《山西中草药》均有记载,具有养血祛风,润燥通便的功效;可以治疗皮肤干燥瘙痒,疮疡湿疹,烫火伤,肠燥便秘,以及咳嗽气喘等情况;还可以作为食物原料,有改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性,降低血液中高胆固醇的功效。
化学成分
种子含脂肪油约30%-40%,油中主要成分为亚油酸(linoleic acid),亚麻酸(linolenic acid),油酸(oleic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕榈酸(palmitic acid),并含牻牛儿基牻牛儿醇(geranylgerninol),多种甾类及三萜类化合物:胆甾醇(cholesterol),菜油甾醇(campesterol),豆甾醉(stigmasterol),谷甾醇(sitosterol),6-燕麦甾醇(6-avenasterol),环木菠萝烯醇(cy-cloartenol),24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylene cycloartanol)及二十烷醇(eicosanol)的阿魏酸酯,此外尚含亚麻苦甙(linamarin)及粘液质。子叶及幼芽含9种甙及对-香豆酸(p-coumaric acid),咖啡酸(caffeic acid),阿魏酸(ferulic acid),芥子酸(sinapic acid)的酯,6种碳键黄酮甙。子叶及幼苗含光牡荆素-7-鼠李糖甙(lucenin-7-rhamnoside),荭草素-7-鼠李糖甙(orientin-7-rhamnoside),异荭草素-7-葡萄糖甙(isoorientin-7-glucoside)。
鉴别方法
取亚麻子少量,加温水浸泡后,表皮黏液层膨胀而成一透明黏液膜,包围整个种子。
亚麻子横切面:表皮细胞较大,类长方形,壁含黏液质,遇水膨胀显层纹,外面有角质层。下皮为1~5列薄壁细胞,壁稍厚。纤维层为1列排列紧密的纤维细胞,略径向延长,直径3~5μm,壁厚,木化,胞腔较窄,层纹隐约可见。颓废层细胞不明显。色素层为一层扁平薄壁细胞,内含棕红色物质。胚乳及子叶细胞多角形,内含脂肪油及糊粉粒。糊粉粒直径7~14μm,含拟晶体及拟球体1~2个。
取亚麻子粉末0.5g,置试管中,加水少许,试管中悬挂一条浸有10%碳酸钠溶液的三硝基苯酚试纸,塞紧(试纸勿接触粉末和管壁),置热水浴中3~5分钟,试纸显砖红色。(检查氰甙)
参考资料
最新修订时间:2024-04-15 16:48
目录
概述
形态特征
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