胡章胜，男，汉族，1962年9月出生，湖南常德人。1981年12月参加工作，1986年1月加入中国共产党，中央党校在职研究生。
人物履历
1981.12—1986.01 泸溪县畜牧水产局畜禽防疫站干部；
1986.01—1986.05 泸溪县畜牧水产局办公室主任；
1986.05—1990.11 泸溪县畜牧水产局副局长；
1990.11—1991.09 泸溪县畜牧水产局第一副局长（正科）；
1991.09—1993.07 湖南省委党校党政干部研究班学习；
1993.07—1994.12 泸溪县人民政府县长助理；
1994.12—1997.09 泸溪县人民政府党组成员、副县长；
1997.09—2000.03 泸溪县委副书记；
2000.03—2003.10 湘西土家族苗族自治州财政局党组书记、局长；
2003.10—2004.06 湘西土家族苗族自治州人民政府党组成员、副州长，州财政局党组书记、局长；
2004.06—2006.09 湘西土家族苗族自治州人民政府党组成员、副州长（其 间：2004.09—2006.07在中央党校经济学专 业在职研究生学习）；
2006.09—2007.12 湘西土家族苗族自治州委常委，州人民政府党组成员、 副州长；
2007.12—2012.03 湘西土家族苗族自治州委常委，州人民政府党组副书 记、副州长（常务）；
2012.03—2014.10 湖南省审计厅党组成员、副厅长；
2014.10—2015.11 湖南省审计厅党组副书记、副厅长；
2015.11—2016.02 湖南省审计厅党组副书记、副厅长（主持全面工作）；
2016.02—2018.10 湖南省审计厅党组书记、厅长；
2018.10— 湖南省委审计委员会办公室主任，湖南省审计厅党组书记、厅长。
2023.01—政协湖南省农业和农村委员会副主任。
湖南省第十一届委员会委员湖南省政协委员（2022年10月增补），第十三届湖南省政协委员
职务任免
2022年9月26日，湖南省十三届人大常委会第三十三次会议经过表决，决定免去胡章胜的湖南省审计厅厅长职务。
2023年1月，政协湖南省第十三届委员会常务委员会第一次会议协商通过决定胡章胜任政协湖南省农业和农村委员会副主任。