胡登洲（1522-1597），中国伊斯兰教经堂教育的奠基人、著名经师。字明普，经名穆罕默德·阿卜杜拉·伊勒亚斯。回族。陕西省咸阳市渭城胡家沟人。被穆斯林尊称为“胡太师巴巴”。据1718年《建修胡太师祖佳城记》碑文载：胡登洲幼时习儒，长大后随其同乡著名阿訇高某潜修波斯文、阿拉伯文及伊斯兰教经籍。精通伊斯兰教哲学、教义学和哈乃斐教法学。他鉴于长期以来中国伊斯兰教“经文匮乏，学人寥落，既传译之不明，复阐扬之无自”，“遂慨然以发明正道为己任”，立志兴学，倡导宗教教育，培养人才。他将以清真寺为中心的教学形式与中国传统的私塾教育结合起来，先在家中设帐讲学，后移至清真寺向学员讲授阿拉伯文和伊斯兰教经典知识。他向学生用经堂语言讲解授课，并在教学结构、课程设置、授课方式，成绩考核等方面初步形成了一套制度，奠定了中国伊斯兰教经堂教育的基础。

胡登洲再传弟子在清代活跃于各地。较著名的有山东常志美、陕西周良隽、云南马德新、河南张万东和杨泰恒、杨泰贞等。在胡登洲及其传弟子等几代人的努力下，经堂教育在中国穆斯林居住地区普遍兴起，培养了大批宗教人才，为伊斯兰教在中国的传播、巩固和发展做出了积极贡献。殁后葬于渭城渭河岸边。清康熙元年（1662）渭河泛滥，旋被迁葬于原上胡家沟。渭城里清真大寺旁，其墓至今犹存。