胡桃派
以碎胡桃、红糖为主料的甜品
胡桃派是一款甜品,主要制作材料有派皮面团1个、红糖56g。
菜谱信息
做法步骤
1. 预热烤箱到170℃,把杆好的派皮铺在派盘�,切去多余的派边。在派皮的底部用牙签先戳些小洞,否则底部会凹凸变形。先烘烤10分钟后,取出待凉,如此可以让派底的皮较易熟。(也可以省略先烘烤的步骤)
2. 材料B的蛋汁拌匀后,连同奶油、胡桃、肉豆蔻粉和香草精,全部混合后倒入派皮中。
3. 送入烤箱烤40至50分钟后,再取出置于架上待凉切片。
参考资料
最新修订时间:2024-06-27 06:02
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概述
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