胡志平，1963年8月生于河南洛阳，曾任武汉音乐学院院长、党委副书记。

1979年毕业于河南洛阳戏曲学校。

1983年毕业于湖北艺术学院（现武汉音乐学院）民乐系，获文学学士学位，同年分配至武汉歌舞剧院担任二胡独奏演员及乐队演奏员。

1987年考取武汉音乐学院硕士学位研究生，先后师从吴素华副教授、史新民教授。

1990年毕业获文学硕士学位。

1992年起历任武汉音乐学院学报《黄钟》编辑部主任，民乐系副主任，教务处处长兼民乐系主任、教务处处长兼学院招生委员会副主任、学位办主任、武汉音乐学院副院长、党委委员。

曾任武汉音乐学院院长、党委副书记。

2021年9月，当选为中国民族管弦乐学会第七届理事会副会长。

1982年11月首次举办个人专场独奏会；

1986年出访日本演出和教学；

1991年作为访问学者赴澳大利亚讲学和举办音乐会；

1999年作为中国编钟乐团执行艺术指导，二胡、编钟演奏家参加由中国国务院新闻办、联合国教科文组织联合举办的’99巴黎·中国文化周中国编钟音乐会的演出，担任二胡独奏、编钟演奏及部分乐曲的编创等；

2002年10月赴京参加“二胡精英荟萃独奏音乐会”独奏演出；

2004年作为武汉音乐学院艺术团艺术总监、二胡演奏家赴新加坡参加“2004华族文化节”独奏演出；

2007年4月赴京参加“‘盛世弦和’二胡名家名曲音乐会”独奏演出；

2007年5月赴香港演艺学院担任到访艺术家并进行讲学活动等。

曾发表《论二胡演奏艺术意境之创造》《二胡艺术论二题》《二胡曲〈汉宫秋月〉的美学思想及其表现技巧》《胡琴曲中的新文人音乐》《湖北民间鼓吹乐音高的偏离及其风格特征探讨》《新型民族管弦乐队与中国传统音乐资源》等学术论文30余篇；主要作品有：《秋词》（二胡与扬琴）、《月的悲吟》（二胡与小民乐队）、《禅院钟声》（二胡与钟磬小乐队、编曲）等；合作编著有《中国传统乐理基础教程》；出版有CD专辑：《胡志平二胡独奏专辑1》。

中国民族管弦乐学会副会长，中国音乐家协会音乐教育委员会副主任，中国音乐家协会二胡学会副会长，中国音乐家协会刘天华研究会副会长，湖北省民族管弦乐学会会长，武汉市文联副主席，湖北省文联第十一届主席团兼职副主席。

2022年7月，胡志平当选湖北省音乐家协会主席。

2015年7月，拟任湖北省属高校校长。