胡尔西德，1962年出生于新疆乌鲁木齐市，中国国家
一级演员，是一位有影响的艺术家。代表作品有《
雪青马》《
戈壁来客》《
花园街五号》《奢香夫人》等。
胡尔西德回忆了她与影视剧的缘起。“儿时，我
父母在自治区轻工业厅工作。我小时候就与院内的汉族小朋友有了交往。和他们相处中，我也逐渐掌握了汉语。小学低年级时，因为已基本掌握汉语，在学校的汉语课间隙，我便偷偷翻阅《白毛女》《
安娜·卡列尼娜》《红色娘子军》等作品。里面有很多不认得的字，我就翻阅字典查找。这些作品里的某些经典段落，不仅当时可以背诵，如今也信手拈来。背诵后，还会找机会在同学们面前露一手。”
1979年上中学时曾在
长春电影制片厂拍摄的影片《
雪青马》中饰演一位
维吾尔族姑娘，从此走上银幕，中学毕业后，她于1981年考入
北京电影学院表演系民族本科班，毕业后分配到
天山电影制片厂工作。1984年在著名导演姜树森执导的根据李国文同名小说改编的影片《花园街五号》中饰演混血儿欧阳慧一角。
1978年，胡尔西德16岁。当年，
上海电影制片厂借开拍《雪青马》来新疆
选演员，
表现力强的胡尔西德被选中。这是她出演的首部作品。自此拉开了她的演艺生涯序幕。1981年，胡尔西德在新疆出品的首部电视剧《蓝色项链》里出演
女主角。
1984年，胡尔西德在
北京电影学院读大学三年级，因为参演电影《
花园街五号》之机，和表演艺术家
李默然有了合作机会。“李老师是
回族，所以我和他总是一桌吃饭。就餐前，他总是在我之前动筷子，品尝后对我说‘可以吃’后，我才开始吃。”胡尔西德说，老一辈艺术家的关爱和指导令她受益匪浅。
影迷郑勉在他的博文里回忆他看了《花园街五号》的感受，“依稀记得当年
影院里为你在工地振臂一呼而爆发出的掌声和叫好声，那个不一样的欧阳慧。”后来，郑勉成为了胡尔西德的
粉丝，看过《贺兰雪》后，他“惊艳于皇后野利都蓝的雍容和美貌”。《贺兰雪》正是胡尔西德担任主演的一部影片。还有
讴歌十二木卡姆继承者的《阿曼尼莎罕》，胡尔西德在此片中扮演汗后。
2012年，眼尖的观众发现胡尔西德出现在
张纪中版《
西游记》里。在这一新版“西游”里，她出色地完成了乌鸡国王后这一角色的塑造。
出演过多部影视剧，做过
新疆电视台节目主持人，目前任职新疆电视台电视剧制作中心主任、新疆电影家协会副主席，在胡尔西德诸多经历和身份中，她自己最看重的，是导演。
2000年，她执导的四集电视剧《咱们的主任迪里拜尔》取材自首府
沙依巴克区某个街道办事处的真实故事。这是她执导的首部电视剧。
胡尔西德还将关注点凝聚于新疆各民族的孤儿身上。她对记者说：“因为种种原因，使得一些孩子成为孤儿。我希望通过这部片子告诉大家，人与人之间的感情和真爱是存在的，人们应该相互关爱。”
胡尔西德坦言，执导影片比单纯出演影片更加费心。因为要通篇考虑
选角、拍摄、销售、发行等环节。
《
钱在路上跑》刚刚亮相过的巴黎中国电影节，自2004年以来，已成功举办八届。此电影节的宗旨是向法国观众介绍中国电影，使大家了解中国电影、
中国文化和中国人的生活。
胡尔西德对记者说，配有
法文字幕的《钱在路上跑》在巴黎中国电影节上放映时，可容纳300多人的
剧场内座无虚席。法国观众发笑的情节和看过本片的
维吾尔族观众笑点基本一致。“不管哪个国家，哪种语言的观众，在好作品面前，都有一致的共鸣。好作品不论在哪儿都
有机会获得好反响。”
“新疆电影的弱点，我认为是发行工作滞后。有些片子虽然拍得不错，可是缺乏宣传和推广。就好似新疆的甜瓜香又甜，可是销路总是受限。在
发行推广方面，新疆和内地的差距或许更大。此外，在多数观众心中还有个偏见：新疆题材电影会好看吗？陈旧而偏狭的观影观念也会影响本土电影的发展。”
面对演艺生涯中硕果累累的成绩，胡尔西德的脚步并未停歇。自去年至今，她在进行40集电视剧《
丝路传奇阿凡提》的筹备工作。
在她的努力下，天山
电影制片厂2007年出品的影片《
风雪狼道》和该厂2006年出品的影片《
吐鲁番情歌》等本土电影都曾在巴黎中国电影节上亮相。“我希望尽己所能将新疆优秀电影介绍到国外，让更多人了解新疆电影。”胡尔西德说。