胡季庭，广东省梅州市梅县区梅南镇罗田人，南非华侨富商胡壬喜的第二个孙儿，民国初年梅县首富胡秀文之子。

1922年，胡季庭到伊丽莎白港接管祖父 胡壬喜“胡伯一条街”的店铺，但因诸多原因始终无法接管。据说，胡季庭不会讲本地话，语言不通，他只好另立炉灶，在伊丽莎白港内金必利的地方开了间亚弄店（杂货店）谋生。20世纪初“胡伯一条街”是当地生意最好的地段，1922年后随着城市的扩展，此地街道的店铺逐年冷落。“胡伯一条街”位于伊丽莎白港最古老的街道邓肯街附近，100年前的“胡伯一条街”已成为历史，现已被现代化的大街和高楼大厦掩盖了。胡季庭生了一男四女，后裔分布在南非、美国等地。