胡子鲶科(Clariidae Bonaparte,1846),
硬骨鱼纲鲶形目的一个科。与
鲶科外形相似,但
背鳍甚长,且无脂鳍,有8条须。主产热带和亚热带地区,尤以
非洲的种类最多,我国分布1属两种。
胡子鲶Clariasfuscus(Lacepede)可供药用。
是国产鱼类。有8根胡须,上下各4根。体色黄色,野生鱼生长缓慢,重量约4千克,体长40厘米(16英寸)。营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。目前大部分的无人养殖的胡子鲶都生存在下水道等污水环境中,生命力极强,粪水中也可繁殖。
分布于埃及和泰国,现已被埃及引入中国。有8根胡须,上下各4根。通体发黑,个体巨大,体长可达55厘米(22英寸)。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2千克,最大个体达10千克以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。分。有8根胡须,上下各4根。体形比较大,体呈暗褐色,胸鳍和腹鳍色较深黑;由腹部至尾鳍基有不规则的灰褐色圆点;背鳍鳍条为60-76,臀鳍鳍条为47-58。其变种为小丑武士鱼,可作为观赏鱼,其白色的体表上有一些黑色的奶牛纹。