胡天柱（1742年-1808年），原名胡正，字柱臣， 号在丰，
绩溪县上庄乡人。
乾隆四十七年（1782年）承继汪启茂墨店。胡天柱接管墨店后，回想到孔庙内“天开文运”匾额的象征意味，于是撷取中间两字，将“汪启茂墨店”改名为“
胡开文墨庄”，因此，胡开文真正的故居当然在绩溪县上庄，它是绩溪第一幢用钢筋水泥材料建成的中西合璧房屋。故居为三开间，大门上额饰砖雕花纹，上方有一圆额，最顶端为尖形，下方为一空心圆意即零的突击，刺破苍穹。 关于改换店名一事，在民间还流传着李廷圭梦点胡天柱的传说。胡天柱继承岳父汪启茂墨店时，已濒临倒闭，他日夜思索着如何振兴店业。
有一次他从老家绩溪上庄村省亲回来，经过一座叫“ 溪源”的山。爬到
半山腰，天色已黑，只得摸到附近一座山神庙里宿夜。睡至半夜，忽然眼前一亮，只见一位白发老翁手托一墨，飘然而来。老翁在他面前站定，问道：“你就是休宁汪氏墨店的胡天柱吗？”胡天柱说：“正是。老翁怎知贱名？”老翁笑道：“我便是南唐李廷 圭，知你接替汪氏墨店， 店业待兴，特来转达神明旨意。你可将店号改为‘开文’，取‘天开文运’之意。”说罢，将印有“ 岭耀彩”字模的神墨交与胡天柱，飘然而去。胡天柱从梦中惊醒，朦胧间见庙堂正上方有一块斑驳的匾额，上书“ 岭耀彩”四字，大喜过望。胡天柱回到休宁，当天就挂出了“胡开文”招牌。接着，根据梦中的幻境，融合徽州山水的风光，花了九九八十一天时间制作了一套“ 岭耀彩”墨模，用它制出的墨，立刻震动了制墨界和文坛。胡开文墨店很快兴旺起来。