胡天兰
饮食文化专栏作家、美食评监家
祖籍
湖南
零陵
人,
旅居
加拿大
数年,
双鱼座
,O型,热爱
美食
、电影、旅行与写作。
简介
祖籍湖南零陵人,旅居加拿大数年,双鱼座,O型,热爱美食、电影、
旅行与写作。
曾揪团组成「好吃鬼俱乐部」吃遍大江南北。
三十年的美食品味与专业励炼,造就胡天兰成为台湾唯一;
女性国际级专业美食厨艺竞赛评审,期望为台湾的饮食文化与餐饮安全尽绵薄之力,使台湾的饮食水平,与国际接轨。
经历
《摩登家庭》杂志、《
妈妈宝宝
》杂志、《大成报》家庭消费版等主编,
《
中国时报
》、《
联合报
》、《自由时报》、《
工商时报
》、《明日报》、
《壹周刊》、《
商业周刊
》、《壹周刊》、《 统领杂志》〈财经〉、《钱柜杂志》 、
《休闲生活旅游杂志》、 《女性杂志》、《华航机上杂志》、 《台视家庭月刊杂志》、
《快乐家庭杂志》、 《幼狮文化幼狮杂志》、《
吾爱吾家
杂志》、饮食杂志专栏作者
以及担任
新竹
寰宇电台「天兰美食会馆」节目主持人、104美食王国网站创意总监暨、
「
冰冰好料理
台湾美食艺术发展协会主任委员暨首席顾问、学学文创志业讲师、
香港卫视中文台
、
食神争霸
台北牛肉面节美食高峰论坛 发言人(2005)、创意牛肉料理王 竞赛 初赛评审、
香港美食大赏、台北卤肉饭节、香港旅游局台湾地区1998行销广告美食代言人
〈时尚代言人为洪伟明先生〉2009年为加拿大BC省旅游代言人。
2010年创立个人网站天兰胡同。
现为饮食文化专栏作家、美食评监家、专业餐饮顾问、国内外美食厨艺大赛专业评审。
作家
年度大记事
参考资料
胡天蘭的辣嘴毒舌 (豆瓣)
.豆瓣读书.
最新修订时间:2023-07-19 09:46
条目作者
小编
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概述
简介
经历
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