胡和梅（1840年—1912年），名丽荣，字蕴孚，号祖坫，晚号传叟。是清末民初著名教育家。

胡和梅（1840年—1912年），名丽荣，字蕴孚，号祖坫，晚号传叟。是北宋著名教育家、安定学派胡瑗（993年―1059年）(世称安定先生)的第二十九世孙，清代名教谕（书院院长），教育家。幼承家学，禀性仁厚，操行至清，急公好义。曾任桃源县（今江苏泗阳）教谕，清末被举为江苏咨议局议员。其先祖胡瑗是北宋理学先驱、思想家和教育家，庆历二年至嘉祐元年历任太子中舍、光禄寺丞、天章阁侍讲等。与孙复、石介并称“宋初三先生”。