胡刚，男，1963年3月生，安徽
固镇人，中共党员，本科学历，农业推广硕士。
人物履历
1986.07-1989.10 安徽省农牧渔业厅办公室科员
1989.10-1992.01 安徽省农牧渔业厅引用外资项目办公室科员
1992.01-1992.10 安徽省农牧渔业厅引用外资项目办公室秘书科副科长
1992.10-1993.12 安徽省农业厅党组秘书（副科）
1993.12-1996.01 安徽省农业厅党组秘书（正科）(其间：1994.09-1995.09兼任省农业厅驻北京联络处主任)
1996.01-1998.07 安徽省农业厅综合计划处副处长(主持工作)
1998.07-2000.10 安徽省农业厅综合计划处处长(其间：1998.09-1998.10参加安徽行政学院第4期省直机关处级公务员更新知识培训班学习)
2000.10-2007.01 安徽省农业委员会发展计划处处长（其间：兼任省优质农产品中心基建办主任；2000.12-2002.12在定远县挂职副县长；2003.09-2003.12参加省委党校第36期县处进修班学习）
2007.01-2010.09 安徽省农业委员会政策法规处处长（其间：2006.01-2008.07负责省新农村办公室日常工作；2008.03-2008.07参加省委党校第22期中青年干部培训班学习）
2010.09-2016.06 安徽省农业委员会法规处处长
2016.06-2018.11 安徽省农业机械管理局局长、分党组书记、省农委党组成员
2018.11- 安徽省农业农村厅党组成员。
职务任免
2016年6月14日，安徽省农业机械管理局召开领导干部大会。宣布安徽省委决定，胡刚同志任省农业委员会党组成员、省农业机械管理局分党组书记，省农业机械管理局局长。