胜南（Minami Katsu，1998年7月1日--- ）日本女子高尔夫运动员，2017年转为职业球手。

胜南来自鹿儿岛，2014年赢得日本青少年锦标赛，2014年以业余身份在KKT杯万特力女子公开赛上夺冠，当时她年仅15岁293天，成为女子日巡年龄最小的冠军。2015年赢得日本女子业余锦标赛，而同一年在日本女子公开赛中获得最佳业余球员奖。

胜南2017年7月在职业考试的最后一关获得第九名，一次性过关。年末，她成功通过了女子日巡资格考试，获得2018年女子日巡参赛资格。年末‘胜南第一次参加职业考试便过关’被日本高尔夫媒体评选进2017年日本女子高尔夫十大新闻的第八位。

2018年11月18日，胜南在爱媛县爱丽尔高尔夫俱乐部松山球场抓到7只小鸟，打出零柏忌65杆，于大王制纸爱丽尔女子公开赛实现转职业之后第一场胜利。这是她生涯第二次在女子日巡上夺冠。胜南的四轮杆数为268杆（71-68-64-65），低于标准杆20杆，领先4杆夺魁。

2019年5月5日，日本“黄金世代”新星胜南通过加洞战胜韩国老将全美贞，在千叶县浜野高尔夫俱乐部赢得总奖金8000万日元的松下女子公开赛。胜南最后一轮打出67杆，与打出66杆的全美贞以204杆，低于标准杆12杆战成平手。延长赛18号洞，胜南成功抓到小鸟，赢得生涯第三场女子日巡胜利，获得冠军奖金1440万日元。

2019年5月26日，日本选手胜南带着3杆领先进入中京高尔夫俱乐部石野球场最后一轮，交出72杆，于中京电视-普利司通公开赛实现本赛季第二场胜利，以及生涯第四场胜利。胜南三轮成绩为202杆（68-62-72），低于标准杆14杆，领先2杆，夺取冠军奖金1260万日元。

2021年5月30日，胜南在爱知县圣小溪高尔夫俱乐部打出71杆，低于标准杆1杆，赢得总奖金1亿日元的度假村信托女子赛。胜南四轮成绩为279杆（69-70-69-71），低于标准杆9杆，领先3杆夺冠，赢得冠军支票1800万日元。

2021年10月4日，日本女子公开赛，胜南在栃木县乌山城乡村俱乐部打出66杆，领先6杆，取得胜利。胜南的四轮成绩为270杆（68-67-69-66），低于标准杆14杆，首次赢得大满贯，斩获冠军支票3000万日元。这是她取得的生涯第六场胜利。

2022年5月30日，度假村信托女子赛，卫冕冠军胜南最后一轮打出67杆，获得并列第五位。6月13日，在宫里蓝女子赛上，胜南在前7个洞抓到4只小鸟1头老鹰，转场交出30杆，全天打出67杆，与永峰咲希和稻见萌宁（71杆）并列位于第三位。7月，在资生堂女子公开赛中，胜南位列第五位。

2022年7月31日，胜南没有在兵库县东急大橡树高尔夫俱乐部创造日巡72洞最低杆数纪录，可仍旧凭借72洞无柏忌的表现，赢得总奖金1亿日元的乐天超级女子赛。胜南四轮成绩为266杆（65-66-64-71），低于标准杆22杆，领先稻见萌宁5杆夺冠。这是胜南生涯第七场女子日巡胜利（业余时期1次夺冠），获得1800万日元奖金。

2022年8月14日，岩井千怜在长野县轻井泽72高尔夫俱乐部北球场领先1杆赢得总奖金8000万日元的NEC轻井泽72高尔夫球赛，实现女子日巡首胜。胜南以204杆，低于标准杆12杆的成绩并列位于第二位。8月21日，CAT女子赛，胜南70杆，以206杆，低于标准杆10杆，并列位于第三位。

2022年10月2日，胜南在千叶县野田市紫乡村俱乐部打出68杆，低于标准杆4杆，逆转前世界第一申智爱，成功卫冕日本女子公开赛。胜南四轮成绩为285杆（72-75-70-68），低于标准杆3杆。她也成为樋口久子（Hisako Higuchi，1977年）和畑冈奈纱（2017年）之后，第三个在日本国家公开赛上蝉联冠军的选手。获得3000万日元，在日巡奖金榜上排名第五位，总计104,818,333日元。

11月27日，JLPGA巡回锦标赛获得亚军；12月12日，LPGA资格学校考试最后一关：Q系列赛终于在阿拉巴马州高地橡树球场落幕，日本姑娘胜南抓到6只小鸟，打出零柏忌66杆，落后5杆获得单独第五名。

2024年2月18日，在利雅得高尔夫俱乐部的沙特女子国际赛中，日本选手胜南（Minami Katsu）抓到8只小鸟，吞下1个柏忌，打出65杆，飙升到第三位。4月5日，在拉斯维加斯知名高尔夫球场绰影溪LPGA比洞赛第三轮，日本胜南（Minami Katsu）打出69杆，以141杆，低于标准杆3杆，并列位于第五位。

2018年11月中旬，女子日巡大王制纸爱丽尔女子公开赛，胜南赢得转职业以来的第一胜，获得19.5分，其世界排名从128位上升到95位。

2021年5月底，胜南在度假村信托女子赛赢得第五个女子日巡冠军，夺取19个世界积分，世界排名从109位上升到92位。

2021年10月上旬，胜南在日本女子公开赛上首次赢得日巡大满贯，获得26个世界积分。世界排名从95位上升到79位。

2022年10月初，胜南在日本国家公开赛上蝉联冠军，获得26个世界积分，世界排名从65位上升到54位。

2022年11月，世界排名从59位上升到56位。