《胃肠病学》创刊于1996年，是由
中华人民共和国教育部主管、
上海交通大学医学院附属仁济医院主办的医药卫生科技期刊。
办刊历史
1996年，《胃肠病学》杂志创刊。
1997年，该刊刊期为季刊。
2002年，该刊刊期变更为双月刊。
2006年，该刊刊期变更为月刊。
2014年12月，《胃肠病学》入选中国原国家新闻出版广电总局第一批认定学术期刊。
办刊条件
栏目方向
《胃肠病学》传递国内外最新学术信息，登载优秀的研究论著、文献综述和述评，对不同学术观点兼收并蓄，突出科学性和严肃性，为消化学病领域内研究成果和信息的交流与沟通提供园地。
《胃肠病学》设有述评、论著、综述、论著摘要、专家笔谈、讲座、国内外特约来稿、学术争鸣等栏目。
人员编制
据2020年第11期刊内页显示，《胃肠病学》编辑委员会有委员84人、通讯委员12人、顾问30人。
办刊成果
出版发行
据2021年6月30日中国知网显示，《胃肠病学》共出版文献量4491篇。
据2021年6月30日万方数据知识服务平台显示，《胃肠病学》共载文3776篇、基金论文量为908篇。
收录情况
《胃肠病学》是中国科技核心期刊、 北大核心期刊（2020版）被医学文摘、
哥白尼索引、日本科学技术振兴机构数据库、
文摘与引文数据库、中国知网、万方数据库、
维普网等收录。
影响因子
据2021年6月30日中国知网显示，《胃肠病学》总被下载次数705584次、总被引次数41067次，（2020版）复合影响因子为1.077、（2020版）综合影响因子0.851。
据2021年6月30日万方数据知识服务平台显示，《胃肠病学》被引量38879次、下载量365040次，；据2018年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，该刊影响因子为1.57，在全部统计源期刊（6718种）中排第732名。
文化传统
办刊宗旨
《胃肠病学》旨在为消化病学领域内的研究成果、临床经验、新观点和各种假说的交流与沟通提供园地。
投稿须知
1、投稿应论点明确、数据可靠、叙述清晰，具有创新性、实用性、和导向性，一般文章，论文字数不超过5000字，综述不超过8000字，图表及参考文献包括内，并附200字左右的中英文题目、作者单位、地址及邮政编码、摘要、关键词。
2、投稿中量的单位及符号应符合中国国家标准，所用名词、单位、符号应做到文、图、表三统一。图表应尽量精简，照片应图像清晰。
3、投稿属自己所做工作的论述，请先交作者所在单位进行保密和署名及知识产权等方面的审查。一旦录用，文责自负。
4、投稿请自留底稿，该刊一律不退稿。请勿一稿多投。
现任领导