肌肉模型是以探讨肌肉收缩机制所作的代替活肌肉的模型。

肌肉模型(muscle model)：

这是指为了选用各种研究方法以探讨肌肉收缩机制所作的代替活肌肉的模型。在这些模型中，最简单的是森特-乔尔吉（A．Szent－Gyrgyi，1942）采用的收缩性蛋白质肌凝球蛋白悬浊液模型。此外还有威伯（H．H．Weber，1934），用肌凝球蛋白抽丝做成的丝模型；海西（T．Hagasi，1952）把肌凝球蛋白的表面膜纤维化做成纤维模型，这种模型产生的张力近于生活的肌肉；森特-乔尔吉（1948）制作的甘油模型，具有生物肌肉的结构，对了解肌肉收缩的机制是一大贡献；名取礼二（1954）发明的脱鞘肌纤维模型，对于活的肌肉证实Ca2+在收缩机制中的作用是有帮助的。