职工素质是依法在企业、事业、机关等单位工作的员工具有的思想素质、文化技术业务素质、身体素质的总和。思想素质指职工爱祖国、爱人民，具有主人翁责任感和劳动积极性，具有高尚的职业道德和社会公德等。文化技术素质指职工具有的科学技术知识水平、知识结构、技术结构，受教育的程度及工作技能、技巧和经验等。

身体素质指职工身体健康的程度，承担工作，对疾病的抵抗能力，情绪、精神、精力的好坏状态等。