老蔡品牌创建于1993年，之后被联合利华收购·凭借其产品的鲜美口味、独特风味、优良品质，短短几年即迅速成长为调味品行业中的一个著名品牌。

品牌知名度高达99%。

酱油系列

老蔡酱油系列，在原有老蔡酱油的基础上，科学添加了不同原料和香料精华，在醇鲜酱味中更添独特鲜香风味，令您的菜肴口味更加丰富，使您和家人胃口大开。

1.鸡汁酱油

2.辣味酱油

3.黄豆酱油

4.特鲜酱油

5.精制酱油

6.上等多用酱油

7.醇香红烧酱油

8.醇鲜佐餐酱油

高汤粉

全新老蔡高汤粉，以精选鲜肉精华及天然香料配制而成，采用现代工艺把传统高汤的原味和营养浓缩起来，却除去一切可除去的水份，能带出食物高汤般鲜味，轻轻松松就能做出好汤。 老蔡原味高汤粉除做汤外，还可以用于面条、云吞的汤料，火锅的高汤锅底，及用于制作皮蛋瘦肉粥等粥类。

老蔡酱菜系列

有袋装和瓶装两种选择。

老蔡醋劲十足

天然酿造，醋劲十足。