老桑枝煲鸡肉汤_以雌鸡、老桑枝为主料的菜品

老桑枝煲鸡肉汤

以雌鸡、老桑枝为主料的菜品

老桑枝煲鸡肉汤，是一种食材易取、烹制简单、养生有益的家常菜品。

美食功效

此汤有益精髓，祛风湿、利关节的功效。广东民间亦常用它辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹、颈背牵引疼痛，慢性腰脊劳损。

烹制方法

老桑枝洗净，并稍浸片刻；雌鸡宰净，去毛及内脏，洗净。与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，此量可供3～4人用，可把鸡捞起，拌入酱油佐餐用。

参考资料

最新修订时间：2022-06-19 23:03

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概述

美食功效

烹制方法

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