耀州瓷，北方
青瓷的代表，
陕西省铜川市特产，中国国家地理标志产品。其胎薄质坚，釉面光洁匀静，色泽青幽，呈半透明状，十分淡雅，因产地在宋代辖于耀州，故名耀州瓷，或名耀瓷，属
宋代六大窑系。2012年，火凤凰耀州官窑落户铜川王益区，先后投资3.5亿元，建成了中国长江以北最大的陶瓷工业生产基地。
“南有龙泉瓷、北有耀州瓷”。宋代时
耀州窑是北方青瓷的代表，但那时颜色主要以黑釉、白釉、青釉为主，颜色单一，且多数被当做生活工具使用。新耀瓷具有色彩更为丰富、器型更为多样、用料更为广泛等特点，产品突出了使用和装饰兼具的功能。火凤凰耀州官窑将耀州瓷延伸到摆件、餐具等方面，将传统与现代对接、碰撞，展现了现代陶瓷艺术新风貌、新风范。
如今，火凤凰耀州官窑的新耀瓷研发基地研发出影青、梅子青、国花瓷青韵等新型釉料，在耀瓷传统工艺技术的基础上，运用国画双勾分水填色和“三烧制”法，研发“新耀瓷釉下
五彩瓷器”系列陶瓷工艺品及日用陶瓷，其瓷质细腻、图案画工精美、色彩斑斓，这种瓷器在釉层的覆盖下显得栩栩如生，具有“薄如纸、白如玉、磬如声”的特点，有很高的艺术价值和实用价值。
眼下，“火凤凰”又将迎来新的发展机遇，占地约5000平米的凤凰瓷庄、酒窖、手工陶艺坊等，年可生产106250件工艺陶瓷，安排100多人就业。火凤凰艺术陶瓷有限责任公司在传承千年陶瓷文化和创建旅游文化的同时，着眼于打造一个创意文化旅游产业。
据介绍，2012年火凤凰耀州官窑落户铜川王益区，先后投资3.5亿元，建成了中国长江以北最大的陶瓷工业生产基地。目前工业园区总占地217亩，拥有大型标准化厂房、综合库房、泥浆房原料车间、综合办公大楼、职工宿舍及食堂等建筑，总建筑面积4万余平方米。
国家级工艺美术大师、耀州瓷专家孙若鹏介绍说，宋代的耀州窑堪称“北方窑系”的翘楚，但那时的耀州瓷颜色质朴，主要以黑釉、白釉、青釉为主，颜色单一，造型古朴，且多数被当作生活工具使用。如今出自“火凤凰”的耀州瓷，在唐彩宋青的基础上传承发展而来，而色彩上也不再只是唐三彩瓷、五彩瓷和青瓷，色彩更为丰富，如晶莹剔透的白色、高贵的帝王黄、喜庆的中国红，斑斓的各色装饰图案等。兼具器皿及装饰品的功能，将实用主义与艺术收藏结合，很是受到年轻人的喜爱。同时，“火凤凰”新耀瓷将尖端科术运用在瓷器制造中，打造出激光技术制作的领导人像瓷盘。
未来，火凤凰艺术陶瓷希望通过自己的“作品”，把中国的传统瓷与现代艺术结合起来，唤醒传统文化自信的原动力，做陕西文化乃至中国文化的践行者。让消费者手捧国花瓷，欣赏着栩栩如生的牡丹，品尝着飘香千年的西凤酒，收藏着焕发千载文化传承力的新耀州瓷，沐浴在历史悠久的中华文化的生生不息、光照千年的清辉中。