翠豆玉米粒
以玉米、青豆、咸蛋为主料的菜品
翠豆玉米粒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感脆嫩。
英文翻译
Sautéed Green Peas and Sweet Corn
材料
玉米200克,青豆100克,黄豆100克,咸蛋2个
调料
油,干淀粉,玉米淀粉,盐,味精,黄油
做法
1、玉米扑上干淀粉、玉米淀粉的混合粉,放入五成热的油锅内炸起待用。
2、将咸蛋煮熟取出大蛋黄,用搅拌机打细,青豆、黄豆煮熟备用。
3、锅内放油,黄油加热,放入盐蛋黄炒至刚好起泡时,放入盐、味精炒匀。
4、加入玉米翻炒,撒上青豆、黄豆即成。
贴心提示
大豆、花生、核桃等中富含维生素F,能防止动脉中胆固醇的沉积,治疗心脏病,帮助腺体发挥作用,使钙被细胞利用,从而增进健康和成长。
参考资料
最新修订时间:2022-12-04 08:30
目录
概述
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